大好きなラーメンチェーン「喜多方ラーメン 坂内」で炙り焼豚ご飯セット

ラーメン

大好きなラーメンチェーン「喜多方ラーメン 坂内」で炙り焼豚ご飯セット

今日は東京出張です。そして雨! ということで、駅の近くでのランチを探しまして… 僕が一番好きなラーメンチェーン「喜多方ラーメン坂内」にたどり着きました。数年前までは沖縄にも店舗があったようですが、今はなく… 県外でしか食べられないのです。

喜多方ラーメン 坂内 恵比寿店

この季節限定のラーメンにも惹かれるところですが…

坂内 メニュー

今回は数年ぶりということで、スタンダードかつボリューム満点のセットメニュー…

炙り焼豚ご飯セット(980円)

炙り焼豚ご飯セット(980円)

スタンダードな喜多方ラーメンと…

喜多方ラーメン

炙り焼豚ご飯、そして味玉までセットになった炙り焼豚ご飯セットをいただきました。昔もよく食べたなぁ…

炙り焼豚ご飯

あっさりだけど旨みたっぷりのスープを一口啜って「おお、これこれ!」となりました。麺はもう少しコシがあって、太い印象があったんですが、思ったよりもやさしい感じでした。麺が変わった、というよりは僕が変わったんだと思います。

思ってたよりもやさしい麺

そして、変わらず美味しい焼豚… ラーメンに入っているチャーシューのひとつの答え、とも言えるようなバランスの取れた脂と赤身! うまいっす。

うまい焼豚

途中、味変で胡椒を入れてみましたが、胡椒よりもスープが勝ってました。胡椒無しでそのまま楽しめば良かった、かな。

胡椒イン

炙り焼豚ご飯には、ラーメンのチャーシュー、そして味玉をひとつ入れて三色丼にしてみました。

三点盛りご飯

甘辛のタレが染みた炙りチャーシューも美味しいし、ラーメンの出汁の香るチャーシューも美味しいし、ココロもカラダも満たされました。ごちそうさまでした!

ごちそうさまでした!

やっぱり喜多方ラーメンは美味しいなぁ。また坂内が沖縄に来てくれないかな〜。もしくは美味しい喜多方ラーメンのお店が沖縄にできてくれないかな〜。

坂内 恵比寿店ラーメン / 恵比寿駅代官山駅広尾駅) 昼総合点★★★★ 4.5

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コメント

    • 東北人
    • 2019年 7月 17日 3:42am

    チェーン店の坂内はメニュー豊富なんですね。
    本店は、中華そばとネギラーメンと冷やしラーメン(普通、大盛り、普通チャーシュー、大盛りチャーシュー)のみです。

    • チェーン店の方も以前は同じ感じでしたが、ここ20年でどんどんメニューが増えた印象です。あ、餃子は最初からあったかな。

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