今日はすっきりさっぱりと冷たいものが食べたい… ということで、安里にある「沖縄そば ゆうなみ」に行ってきました。
こちらの夏季限定メニューが今日の気分にピッタリ!
とろろ冷やしそば(750円)+ジューシー(180円)
とろろ冷やしそばという名前ですが、梅ダレ&シソでいただくので、とろろの印象よりも梅の印象の方が強かったりします。
まずはこの梅ダレを、シソがいい感じにのっている沖縄そばに…
ドバッとかけていただきます!
梅ダレは程よい酸味なんですが、とろろがマイルドにしてくれているのもあるのかもしれません。そして、とろろのおかげで啜るのが捗る捗る! ちゅるんと食べやすいのも夏に向いている気がします。
お肉は鶏の胸肉で、脂が少ないので冷やしメニューにピッタリ! こちらもさっぱりとしていて味の相性も抜群です。
冷やしそばを食べ終えたら、さっぱりと梅だれとろろを啜りながら、じゅーしーをいただきます。
今回のじゅーしーはおこげがついてきました。すっきりさっぱりの後のおこげの香ばしさ、美味しかった〜!
ということで、食べたいものを食べられて幸せなランチとなりました。ごちそうさまでした!
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