「吉野家」の牛焼肉丼にとろろをあわせてグラデーションをたのしむ

少し前にいただいた吉野家の新作、牛焼肉丼がおいしかったので、また食べに行ってきました。

前回は半熟玉子と合わせましたが、今回は夏ということで…

牛焼肉丼 並（718円）＋とろろ（228円）

牛焼肉丼にとろろをトッピングしていただきます。今の吉野家では牛タンや麦とろ、冷や汁も出ているんですよね。なんだけど、牛焼肉はどれよりも魅力的なのでした。

まずは玉ねぎからいただきます。

シャキシャキの食感に少し残るピリッとした辛さ、そして玉ねぎの甘さ、さらにはタレの味が良いのです。

そして、焼肉をご飯と一緒にいただきます。お肉の薄さ、脂とタレの絡み具合、本当に吉野家の牛焼肉はおいしいです。

今回はここにドーンととろろをかけちゃいます。

牛焼肉はかなり温度も熱いんですが、とろろをかけることで温度が下がり、味もまろやかになります。

まずはとろろ多めでバクバクと、徐々にグラデーションで温度と味の濃さを上げていく感じです。

最後はとろろなし、お肉とご飯だけで締めます。

最後の方は少し温度も下がっているので、口にかき込んでも大丈夫ですし、とろろを利用することで食べる時間も短縮できますね。早くてうまい牛焼肉丼とろろトッピング、オススメです。

ということで、ごちそうさまでした！

吉野家 58号線那覇新都心店 （牛丼 / 美栄橋駅、おもろまち駅、牧志駅） 昼総合点★★★★☆ 4.2

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