アツい日にオススメ！ 那覇・牧志「花はな商店」でゴールデンラッキーな冷レモンそば

国際通りから一本入ったところにある、牧志の「花はな商店」に行ってきました。

前回来た時は冬だったので温かいそばをいただきましたが、気になるメニューがあったんですよね。

全体的にユニークなメニューが多いお店ですが、気になっていたのは…

冷レモンそば（980円）

冷レモンそばです。まるで花が咲いたような、というのは言い過ぎですが、赤、白、黄、緑に加えて、器は金色と彩りの鮮やかなメニューです。

おそらくはこのメニューだけ、器が金色なんですよね。

冷たいメニューということで、麺はしっかりと締められた細麺です。

スープからは酸味を感じますが、印象としては「酸っぱい！」ではなく「おいしい！」という感じで、おいしさの中に酸味がある感じです。

上に載っているピンクのものは、紅生姜ではなくガリという感じで、甘酢漬けなんですよね。これが見事な仕事をしています。

セットで出てくるすり鉢は、ごま用ではなくレモン用とのことです。さらなる酸味が欲しい場合は、これでレモンを潰して、果汁をプラスして楽しみます。

これだけレモンが入っているということは、レモン自体も皮ごと食べるのかどうか… 食べるのかい、食べないのかい、どっちなんだい？

食〜べ〜る〜！

ということで、麺と一緒にいただきました。

皮はちょっと硬いですが、ほろ苦さも入って、なかなか良いアクセントになりました。

よく冷えた麺と、全体的な酸味や食感がとても良かったのですが、何よりもおいしかったのはスープです。ご飯にかけてもおいしそうだなと思いました。

ということで、スープも最後までしっかりといただいてしまいました。暑い夏にイチオシの一杯です。ごちそうさまでした！

花はな商店 （沖縄そば / 美栄橋駅、県庁前駅、牧志駅） 昼総合点★★★★☆ 4.3

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