すっきりさっぱりとしたものが食べたい、ということで、あっぷるタウンにある回転寿司「まぐろ問屋 やざえもん」にやってきました。
せっかくなので、最近力を入れていそうな海鮮丼をテイクアウトしてみることにしました。海鮮丼は具材が決まっているスタンダードな海鮮丼と、日替わりの豪華な海鮮丼がありました。今回僕がいただいたのは…
豪華海鮮丼（990円）
日替わりの具材を使った豪華海鮮丼です。こちらの方が300円くらい高かった気がします。
穴子、光り物、白身魚、マグロ、海老、サーモン、いくら、イカ、玉子、と海鮮のオールスターな丼になっています。貝が無いのが残念ですが、テイクアウトってことを考えたら当たり前なのかもしれません。
まずは白身魚からいただきます。ヒラメかなにかでしょうか。食感もしっかりとあって美味しかったです。
いくらとサーモンは親子まとめていただきます。贅沢です。
贅沢といえば、海老も一匹まるまる入っています。えび味噌まで楽しめました。
マグロも美味しいし、穴子も美味しいし「さすがやざえもん！」と思ったんですが、一点、謎が…
きゅうりです。いくら等の軍艦にきゅうりが付いているのは、醤油との関係（ハケとして使ったり、醤油がご飯に染みないため）のようですが、海鮮丼にきゅうりって必要ですか？
てか、そもそもきゅうりってお寿司界に唯一ノーメイクで入り込んでいる野菜な気がします。生姜も干瓢もつけてあるのに、きゅうりはそのまま巻かれてメニュ
ーになっている… なぜなんでしょうか。コロナが明けたら川股さんに聞いてみようと思います。
ということで、ごちそうさまでした！
グルメ廻転寿司 まぐろ問屋 やざえもん 沖縄新都心あっぷるタウン店 （回転寿司 / おもろまち駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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