意外と上等!? 沖縄のローカルスーパー「フレッシュプラザ ユニオン」の寿司盛り合わせ

沖縄本島南部&以南

意外と上等!? 沖縄のローカルスーパー「フレッシュプラザ ユニオン」の寿司盛り合わせ

沖縄のローカルスーパー「フレッシュプラザ ユニオン」は、県内のいろいろなところにありますが、アクロスプラザ古島のユニオンは鮮魚コーナーが充実してて、スペシャルな感じがします。

那覇・古島「フレッシュプラザ ユニオン」

今日もでっかい魚(アカジンだったかな?)が4万円で売られていたりしました。あれ、どんな人が買うんだろうか…

さて、僕は晩酌用に昆布締めでも作ろうかと魚を見に行き、ブダイと真鯛を買ったんですが、これを食べるのは明日以降。

ブダイと真鯛

ってことで、ランチ用にパック寿司を買ってきました。

長崎県産魚寿司盛り合わせ(498円)&県産本マグロ中巻(578円)

長崎県産魚寿司盛り合わせ(498円)&県産本マグロ中巻(578円)

長崎県フェアが開催中で長崎産寿司盛り合わせがあったのでそちらをひとつ。さらに沖縄県産本マグロ中巻もあってので、ちょっと多いかな、と思いつつ、こちらも買ってきました。合わせるのはなめこ汁。パッケージの蓋が醤油皿にちょうどよかったです。

なめこ汁の蓋を醤油皿に

さて、長崎県産魚のお寿司からいただきます。500円で握り8つなので、スシローやくら寿司と同じくらいの印象です。まずは真鯛!

真鯛

これがかなりしっかりとした食感と味があって、均一系の回転寿司のレベルはゆうに超えていました。シャリはパック寿司のものですが、やはりネタは違いますね。ネタを裏返すとこんな感じです。

しっかり食感の真鯛

身がしっかりとしてダレていないのがわかるかと思います。

まぐろは特にスペシャルなものではありませんでしたが、あとのふたつ、ヒラマサとブリはどちらも美味しかったです。

ヒラマサ? ブリ?

というか、どっちがどっちかわからなかったんですけども… どちらも身がしまっていて食感はしっかり、脂のノリも程よくて美味しかったです。

どっちも美味しい!

ヒラマサとブリも回転寿司のレベルは超えてたなぁ。

続いては、県産本マグロの中巻です。中にはシソも入っています。

県産本マグロもねっとりしてて美味しい!

まぐろはねっとりとした食感で水っぽくならず、醤油との相性もよく、美味しかったです。

いい感じのねっとり感

さすがに全部は食べすぎかなと思い、中巻きの半分はお子サマーの晩ごはんに回すことにしました。

それにしても、他のスーパーと違って、魚がすごいユニオン古島店でした。新都心近郊のスーパーで魚がいいって言えば、あっぷるタウンのコープも思い浮かびますが、ネタの良さで言えばユニオンが上かもしれません。(コープはコープで違ったラインナップが楽しめていいですけどね)

ということで、ごちそうさまでした!

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コメント

    • 2021年 1月 22日 10:00pm

    そうなんですか?うみんちゅの主人は嫌がりますよ。質が変わったんですかね?行ってみます

    • えさん>
      僕はうみんちゅではないので、嫌がる理由がどこにあるのかはわかりませんが、
      ネタとしては悪くないと思いました。ぜひ、嫌なポイントがあったら教えてほしいです!

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