睡眠に失敗してなんだかうまくいかない水曜日… 元気の出る食事にしようと那覇・楚辺にあるスパイスカレーのお店「ゴカルナ」に行ってきました。
2021年一発目のマンスリーはタイ風海老キーマカレーです。去年、一昨年と１月のカレーとして登場していました。
タイ風海老キーマカレー（1,150円）＋Wトッピング（160円）
僕は２年ぶりとなるタイ風海老キーマカレー、今回は島野菜のアチャールとザワークラウトをトッピングしてみました。辛さは15倍、ご飯は普通盛りです。
海老とキーマの相性がよく、ここに辛味と酸味も入っていて、タイ風でありつつ、しっかりとボディのあるカレーです。
香味野菜のネギ、玉ねぎ、しそ、かいわれ大根に加えて、トッピングのザワークラウト（キャベツ）にアチャール（島野菜）も加わって、キーマカレーでありつつも野菜たっぷりになりました。
ご飯は普通盛りですが、全体のボリュームは多いのでお皿からカレーがこぼれないように少しずつ食べすすめ…
ある程度スペースが出来たら、全部を混ぜていただきました。スパイシーなカレーに野菜の食感がゴリゴリと楽しめる、まさに元気になれるカレーでした。
美味しかった〜！ ということで、ごちそうさまでした！
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