ここんところ、いつ行っても行列で諦めていた那覇・牧志の「麺処 天神矢」、今日はウェイティングゼロのタイミングで伺うことができました。
とはいえ、店内は満席で10分弱待ちました。いつも大盛況!
さて、そんな「天神矢」で僕がいただいたのは、限定メニューのこちら!
エリア082 気持ち多め(700円)
もうメニュー名だとわけわからないですよね。このメニューにいたっては、オーダーする時に「ぜろはちに」なのかな、なんて読み方も悩みました。しかしてその実体は、激シビ辛のまぜ麺なのです。
今回はこちらに白髪ねぎ(150円)をトッピングしていただきました。盛りだくさん!
少し混ぜてからいただくと、「辛っ!」ってよりは「旨っ!」って感じで、たしかにめっちゃ辛いんだけど、それを上回る旨さがあって、バクバク食べちゃいます。
白髪ねぎはごま油で和えてあるのでしょうか? まぜ麺には無い味が入っていて、白髪ねぎを加えることでまぜ麺全体がパワーアップというか、美味しさが増しました。このトッピング、オススメです。
Twitterのサービスである「お気持ち玉子」も良かったです。エリア082にはまろやかさが無いので、玉子がそれを担ってくれて、深みが出ます。
さらに、「お好みでどうぞ」といただいた黒酢も良かったです。酸味が加わって、コクが出ました。超シビ辛なんですが、どんどん変化する味わいが楽しいメニューでした。
さて、このメニューには追い飯がつきます。お願いすると出てきたのは、このサイズ。レンゲと比較してみてください。ちょっとした一膳分です。
ナイスなライスはまぜ麺の器にドボンと落として…
混ぜ混ぜ、混ぜ飯としていただきました。
これはこれで痺る辛さがダイレクトに伝わって、めっちゃ刺激的です! 油+辛+飯! これ、いいですね。
ということで、まぜ麺はもちろん、まぜ飯まで楽しんだエリア082でした。ごちそうさまでした!
この記事へのコメントはありません。