沖縄のお弁当シリーズ、今回はゆいレール・市立病院前駅にあるお弁当屋さん「たつの屋」でお弁当を買ってきました。
お弁当だけではなく、じゅーしーおにぎりやサンドイッチ、沖縄そばもありますが、今回買ってきたのは…
480円のお弁当です。具材から察するにおそらくは焼肉弁当、です。
牛肉と野菜の炒めものがレタスの上に乗っています。牛肉は結構厚切りで食べごたえがあり、中華餡的なとろみのあるソースは冷めても美味しかったです。人参の赤、卵焼きの黄色がカラフルでいいですね。
逆サイドには揚げものが詰まっていて全体的に茶色なんですが、ご飯の上のお漬物がピンクで若干明るく見えますね。
冷めても美味しく食べられるという点で、とろみのついた餡でお肉（の脂）をコーティングしている感じなのは面白いなぁ、と思いました。他のお弁当もいろいろと工夫があるのか、また食べてみたいと思います。
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