那覇・泊「琉家 泊店」で琉こがしラーメン

沖縄本島南部&以南

那覇・泊「琉家 とまり店」で琉こがしラーメン

いつも通ってはいるけど、入ったことのなかったラーメン屋さん「琉家 とまり店」に行ってきました。泊(東)の交差点にあるお店です。

琉家 泊店

夜は居酒屋的営業もしているようで、いろんなメニューがありましたが、ラーメンのメニューはこちらがメインのようです。他にもつけ麺やまぜそば、季節限定の冷やし麺もありました。

琉家 泊店 メニュー

僕は初訪問なので、店先にノボリも出ていた、こちらのメニューにしてみました。

琉こがしラーメン(880円)

琉こがしラーメン(880円)

琉こがしラーメンです。焦がしって何を焦がしているのかわからなかったんですが、スープを見るとマー油的な黒さが見えます。麺は細麺と中太麺から選べましたが、僕は中太麺を選びました。

中太麺?

食べてみると、ガーリックな感じではなく、クリーミーかつまろやかさで、香ばしさも程よく感じました。中太麺は思っていたよりも細めでしたが、スープに粘度があるので、これくらいでいいのかな、とも思いました。

ネギやもやしと一緒に

麺は少しまとまりがちだったので、ネギやもやしと一緒にいただくと、食感も心地よかったです。

チャーシューは1枚ですが、脂がいい感じに入っていて、厚さもほどよくて美味しかったです。これでチャーシュー麺を食べてみたいですね。

チャーシューは脂がいい感じ

テーブル調味料はおろしにんにくと辛子高菜です。

テーブル調味料

軽い味変に高菜を入れてみましたが、ほどよくジャンクな味になって美味しかったです。

高菜がいい感じ

スープの個性が、どこかに突き抜けているわけではないんですが、塩味や油分がほどよく美味しいラーメンだと思いました。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

このお店、ラーメンもいいんですが、夜の居酒屋タイムも良さそうで… 何よりも5杯飲むとそのあとタダ、という仕組みに驚きました!

5杯飲むと…

ビールだったら、1,500円で飲み放題ってことですもんね。近々、来てみたいと思います。

琉家 泊店 (ラーメン / 美栄橋駅、牧志駅、安里駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0

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