二日酔いの僕が食べられるランチに家族で行ってきました。いつも通りラーメンですけども。今回は初訪問のこちらに… 丸源ラーメン 那覇国場店です。
店内は家族連れが多かったですが、このお店、ファミリーラーメンレストラン、という感じでメニューを始め、いろいろと子供向け、家族向けにアレンジされている印象を受けました。
いくつかあるサブメニューもそんな印象を受けました。ということで、まずは…
ネギからあげ（350円）
唐揚げは４種類、スタンダード、タルタル、ピリ辛、ネギがありますが、今回はネギを選んでみました。ネギの盛りがすごいです。
若干食べづらいくらいでしたが、うまくネギと唐揚げ、そして下に敷かれているキャベツとタレを絡めていただくと美味しかったです。
丸源餃子（280円）
続いては餃子です。カリッと香ばしく焼き上げられた餃子、餡は野菜の食感が残るもので、好みのものでした。
チェーン店の餃子って、野菜の食感がない、離乳食っぽいものも多い中で、これはうれしかったです。280円という値段もリーズナブルでいいですね。
熟成醤油肉そば全部盛り（980円）
そして本丸、熟成醤油肉そば全部盛りです。スープはちょっと懐かしい感じの醤油味、麺は細めんですが歯ごたえを感じるものでした。ネギの見た目の印象もありますが、京都や大阪の雰囲気を感じるラーメンです。
全部盛りにしたので、柚子胡椒おろしや通常の肉に加えてチャーシュー、味玉、極太メンマ、ネギが入っています。
具材を麺に絡めて食べると、食感も味もいろいろと楽しめて美味しかったです。終盤はテーブルに置いてあった野沢菜醤を入れて味変をしてみました。
塩味が濃く、辛味もあるので、ラーメンに入れるのにピッタリです。替え玉を頼むのであれば、替え玉分は野沢菜醤といろいろな調味料で辛くして楽しむのもいいかもしれません。
ということで、ごちそうさまでした！
味変の仕組みやサイドメニュー、店内の雰囲気などなど、ラーメンファミレスとして、ひとつの完成された形なんじゃないかと思いました。オペレーションもしっかりしていましたし。
てか、離乳食まであるのってすごくないですか？
また、子どもと一緒のランチの時に行ってみたいと思いますし、乳幼児連れでラーメンが食べたくなった時にオススメです！
丸源ラーメン 那覇国場店 （ラーメン / 安里駅、牧志駅、壺川駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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