家族で月イチくら寿司の日でした。今回はNASDAQ上場記念ということで、いつもとは違うメニューがいろいろありました。バイトテロの事件以来、勢いの落ちてそうなくら寿司ですが、今回のメニューで挽回してほしいところです。
まずは厚切り本まぐろからいただきました。
くら寿司の難しいところは、自分でオーダーして来たお寿司は冷たすぎる時が多くて、回っているお寿司の方が美味しそうに見えるんですが、回っているのも時間が経ちすぎてて… ほどよい状態で食べるのが難しいんですよね。今回のも、少し凍った状態に見えたので、３分くらい待ってからいただきました。
続いては、いつものつぶ貝です。間違いありません。わさびとの相性もいいし、好きなんですよね、これ。
さらに軍艦を２皿。まずは納豆。
そしてねぎまぐろです。
このふたつも間違いない、というか、これが美味しくないお店には二度と行かないですよね。
続いてはいくらの手巻きです。小粒ないくらですが、味は美味しいです。シソもいい感じ。
さらに穴子。ツメをたっぷりかけて…
トロカレイはお肉でいったらホルモンの類じゃないかと思います。それだけに、もう少しなにか工夫があってもいいかな、なんて思いました。
「なんだ、これ？」という興味で食べてみたのが、アボカドビーツビントロです。ビーツって着色料のイメージしかなかったんですが、今ってスーパーフードとしてもてはやされているんですって？
で、そこはあまり関係なく、ビーツとアボカド、そしてビントロという、カドのない食材３つにかかった特徴的なドレッシングがほどよくジャンキーで美味しかったです。アボカドもよくこれだけのサイズにカットされているなぁ、と別の視点で関心しつつ… いや、これは回転寿司のメニューとして面白かったです。
続いてはフェアメニューの炙りたてうなぎです。
うなぎの食感も悪くないし、タレも美味しくて、いい鰻寿司でした。これは２皿分、200円のメニューですが、それも納得のメニューです。
そして、最後にいただいたのが国産天然本マグロとろです。１つで200円という、くら寿司でもっとも高いお寿司です。
でも、ネタを見て納得のビジュアルです。厚切りでしっかりとした身、きれいに入ったサシが素晴らしいですね。
いただいてみると、とても美味しいんですが、どうしても全国チェーンの回転寿司屋として、仕方がないというか… 美味しいんだけど、ここが限界だよなぁ、というところまで来ているなぁ、と思いました。マグロの旨味は少し落ちつつ、臭みは落ち着けつつ、でも変にベタッとしてないし、身も崩れていなくていいんです。けど、もっと美味しいお寿司を知ってるぞ、というね… このランクに来ると、どうしても脳が回転寿司ではなく普通のお寿司と比べてしまうようで、なんだか少し混乱しました。
まあ、たまにはこういうお寿司もありがたいんですが、個人的にはアボカドビーツビントロのようなメニュー、リーズナブルだけどユニークで美味しいお寿司でがんばってほしいなぁ、なんて思いました。ごちそうさまでした！
無添 くら寿司 アクロスプラザ古島駅前店 （回転寿司 / 古島駅、市立病院前駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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