那覇・栄町のアジアンなお店「かのう家」でミャンマー風冷やしカレーヌードル 追い飯付き

沖縄本島南部&以南

那覇・栄町のアジアンなお店「かのう家」でミャンマー風冷やしカレーヌードル 追い飯付き

中1日挟んで沖縄スパイスカレーフェスの参加店舗でのランチ4軒目、今回は那覇・栄町にある「かのう家」にやってきました。お店の前の雰囲気が、これぞアジアって感じでいいですね!

那覇・栄町「かのう家」

元々「かのう家」はお弁当・お惣菜の店として50年間やっていたんですが、2024年にその幕を閉じ、今はアジアンなお店になっています。近所にある「マンダレー食堂」の姉妹店なんだとか。

ということで、フェアメニューもアジアンなものになっています。

ミャンマー風冷やしカレーヌードル 追い飯付き(1,200円)

ミャンマー風冷やしカレーヌードル 追い飯付き(1,200円)

ミャンマー風カレーということで、そこまでスパイスは多くない印象ですが、冷やしヌードルなのでミャンマーカレー感は無いんですよね。アジアンカレーという方がイメージが近いかもしれません。

麺は中華麺

基本はマイルドなスープに辛味のオイルや肉味噌、ピーナツ、パパイヤなどが入っています。麺は中華麺でしょうか。

パパイヤの食感がいい感じ

肉味噌の塩っけが程よいですし、オイルの辛さもちょうどよく、とてもバランスの取れたアジア系冷やし麺です。小さくダイスカットされたパパイヤのゴリッという食感がいいアクセントになっています。

お肉は鶏ハムです。これも味付けが程よく、ややしょっぱめなのがいいですね。

鶏ハムも美味しい

レモンが入っていたので、途中で搾るとほのかな酸味が加わって、いい味変になりました。

レモンで酸味を追加

麺を食べ終えたら、追い飯の出番です。ターメリックを使って黄色くなった長粒米です。これ、合うだろうなぁ、と食べる前からわかります。

追い飯

追い飯は、ライスドボンではなく、ご飯側の器にスープや余った具材をかけて食べるのがオススメです。ご飯を最後の一粒まで食べられますし、途中で元のスープだけを楽しむこともできます。

ミャンマーで冷やしで茶漬け風

ミャンマーで冷やしで茶漬け風という、とても令和的なメニューなのですが、ここでもパパイヤの食感がアクセントになって美味しかったです。

ごちそうさまでした!

新しいお店、新しい料理に出会えるイベント、ありがたいです。

ということで、ごちそうさまでした!

かのう家食堂 / 安里駅牧志駅おもろまち駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

💡この点数☝️ってどんなもんなのか…? 「点数について」で解説しています。

↓感想やシェアをお待ちしています!

那覇・首里「きんそば」で軟骨ソーキそば+三枚肉トッピングぷるぷる麺が美味しい! 那覇・首里「きんそば」で軟骨ソーキそば+三枚肉トッピング前のページ

【閉店】国際通りからすぐ「麻婆食堂 福笑い 那覇店」で背脂サバ煮干しそば&ちょいルーロー飯次のページ国際通りからすぐ「麻婆食堂 福笑い 那覇店」で背脂サバ煮干しそば&ちょいルーロー飯

関連記事

  1. スープパスタのスープは飲み干すもの!? 「ジョリーパスタ」で播磨灘産牡蠣のクリームスープパスタ

    沖縄本島南部&以南

    スープパスタのスープは飲み干す? 「ジョリーパスタ」で播磨灘産牡蠣のクリームスープパスタ

    二日酔い気味なので、精力をつけようと牡蠣のパスタを食べに「ジョリーパス…

  2. 沖縄のマイベスト食堂「ななほし食堂」でゴーヤーちゃんぷるー&沖縄トンカツ

    沖縄本島南部&以南

    マイベスト沖縄食堂「ななほし食堂」でゴーヤーちゃんぷるー&沖縄トンカツ

    今週からNHKでグルメドラマ『ちむどんどん』が始まりましたね。今年の夏…

  3. 那覇「スパイスカレーハベル」でスパイスチキンカレー弁当&チキンオーバーライス弁当

    沖縄本島南部&以南

    那覇「スパイスカレー ハベル」でスパイスチキンカレー弁当&チキンオーバーライス弁当

    GW明け、最初のランチは新店のテイクアウトランチです。那覇は久茂地にあ…

  4. 野球大好き新垣さんのお店「スポーツカフェ・チップ」の沖縄そばが予想外に美味しかった!

    沖縄本島南部&以南

    野球大好き新垣さんのお店「スポーツカフェ・チップ」の沖縄そばが予想外に美味しかった!

    ちょっと前から気づいてはいたんですが、その外観からスルーしていたお店の…

  5. 那覇「ヤマナカリー別邸」で甘さが旨いほんのり酒粕薫るポークカレー&チキンカレー

    沖縄本島南部&以南

    那覇「ヤマナカリー別邸」で甘さが旨いほんのり酒粕薫るポークカレー&チキンカレー

    すでに三寒四温な感じで寒暖差の激しい沖縄です。今日は寒い日! というこ…

  6. 具材を隠す宮古そばにアレンジ!? 「トルネコパーパ」で夏限定・宮古冷やし

    沖縄本島南部&以南

    具材を隠す宮古そばインスパイア!? 「トルネコパーパ」で夏限定・宮古冷やし

    那覇・泉崎にあるラーメン屋「トルネコパーパ」でユニークな限定メニューが…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

人気の記事
「くら寿司」で一番好きなのはなんだかんだでワサビかもしれない
ちんすこうと合わせてもうまい! 出汁も美味しい「てぃしらじそば」の沖縄そば
那覇・赤嶺「上海ヌードル 珊」でヌーベルシノワ的蟹とレタスのチャーハン
那覇で美味しい和定食! 「居酒屋 のろし」で鯖の塩焼といわしの梅しそフライの青魚定食
那覇・牧志「まぜ麺マホロバ」でまぜ麺 並+納豆+塩昆布キャベツ
那覇・栄町市場「削りたてカツオ節専門店 出汁ダシ」で鰹と煮干の中華そば+鰹節ごはん
アノ店のコレがうまい!
2025年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー 2024年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー   グルメ・オブ・ザ・イヤー 2023





にほんブログ村 グルメブログへ  食べログ グルメブログランキング

PAGE TOP