前回、マグロの中落ち丼をいただいて美味しかったんですが、中落ち丼は、丼+そばでかなりのボリュームなんですね。そこまで食べられない時に山かけ丼(750円)です。
山かけ丼は、マグロの刺し身の上に山芋をおろしたものがかかっており、さらに卵黄がのっています。
セットになっているのは、お椀に入ったそばです。具は無いので無料のフーチバーを入れてみました。
卵黄を崩して、山芋と混ぜてとろとろになったところをいただきます。まろやか、かつさっぱりとしていて美味しいです。
そばが少なくなってきたら、さらにフーチバーを足して、フーチバー汁みたいな感じでいただきました。
とろとろの食べやすさもあって、たしかに中落ち丼よりも軽く食べられた気がします。たくさん食べられそうな時には中落ち丼、ほどほどに食べたい時には山かけ丼がオススメです。
ごちそうさまでした!
本家 亀そば 港町本店 (沖縄そば / 古島駅、美栄橋駅、おもろまち駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0
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