浦添のローカル食堂「はつみ食堂」でふーちゃんぷるー定食

沖縄本島南部&以南

浦添のローカル食堂「はつみ食堂」でコンビーフハッシュ入りのふーちゃんぷるー

浦添方面に行く用事があったので、パイプライン通りにあるローカル食堂「はつみ食堂」でランチをしてきました。

浦添のローカル食堂「はつみ食堂」

この食堂で観光客は見たことがありません。駐車場もどこにあるかわからない感じなので、観光客にはハードルが高いと思います。店の裏手、でしょうか?

メニューは壁に張り出されたものになります。

浦添のローカル食堂「はつみ食堂」 メニュー

ここに来るとカツ丼やカツカレーを頼みがちですが、今回は…

ふーちゃんぷるー(700円)

ふーちゃんぷるー(700円)

ふーちゃんぷるーにしてみました。ふーちゃんぷるーもお店ごとに結構個性があるんですよね。

はつみ食堂のふーちゃんぷるーはごはんとミニそば、そして漬物がセットになっています。ごはんはこんもり。

こんもりごはん

ふーちゃんぷるーは玉子を絡めたお麩の他に、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、もやしが炒められています。

キャベツ、玉ねぎ、ニラ、もやし

程よく味わい深い出汁の旨みを感じられて美味しいです。

お肉はコンビーフハッシュが使われていました。

お肉はコンビーフハッシュ

コンビーフハッシュはダイスカットのポテト入りの挽き肉って感じのものですが、沖縄来るまでは知りませんでした。馴染みが無いからか、大味に感じであまり好みではないんですよね。ただ、はつみ食堂のふーちゃんぷるーには馴染んでいて美味しかったです。

スープ代わりのミニ沖縄そばと酸味がアクセントのお漬物も美味しかった〜!

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

次は煮付けをいただいてみようかな。

はつみ食堂食堂 / 古島駅経塚駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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