宜野湾「ハッピーモア市場」でデリカテッセンヌチブタのチキンココナッツカレー

最近、パイナップルにハマってまして、いろんなスーパーや道の駅に行っては、まだ食べたことのないパインを探しています。今日もそんな感じで、宜野湾にある「ゆいマルシェ」改め、いや改めてではなく、ゆいマルシェ内にオープンした「ハッピーモア市場 トロピカル店」に行ってきました。

「ハッピーモア市場」は、今までの道の駅的な品揃えというよりは、加工食品も含め、健康志向なものを扱っていて、お弁当もちょっとオシャレかつ、健康的なメニューが多かったです。

今回、僕が買ってきたのがこちら。先日、那覇に店舗をオープンした「あんじんもこ」のカレー、そしてイベント等でも評判の「デリカテッセンヌチブタ」のカレーとフライドチキンです。

僕がメインでいただいたのは…

チキンCOCO（734円）

デリカテッセンヌチブタのチキンCOCOです。ココナッツチキンカレー、という感じでしょうか。蓋を開けたら、ココナッツのいい香りがしました。

野菜もチキンも、具材ゴロゴロなカレーです。

ご飯はターメリックライスでしょうか。もち麦も入っていて、食感がありつつも、ややバラバラとした印象です。

野菜は人参＆島人参、そしてゴーヤーが印象的。

野菜たちはやや固めですが、食感があるので食べごたえもあるし、よく噛んで食べるし、いいのかも。

そして、お肉はフライドチキンですが、これまたサイズが大きくて… ピントが合わないほどの大きさです。

野菜もチキンも大きいけど、ココナッツカレーの味と馴染んでいて美味しかったです。辛さ的にはあまりないですが、食材の美味しさを味わうって意味ではそれでもいいのかも。

ということで、ごちそうさまでした！

ちなみに、ハッピーモア市場で買ってきた石垣島の「へんなパイン」、めっちゃ美味しかったです！

へんなパイン（ハワイ種）、めっちゃジューシーでうんまい！ 酸味もあるけどバランスがいいし、芯があるけど食べられる硬さ。なにより果汁の豊かさがいい！ pic.twitter.com/OMWkXVj9FD

— タカバシ (@draftbeerman) June 16, 2021

ハッピーモア市場 tropical店 （その他 / 宜野湾市） テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5