宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」でラーショリスペクトなネギラーメン&半チャーハン

沖縄本島南部&以南

宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」でラーショリスペクトなネギラーメン&半チャーハン

琉大北口にある「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」で新レギュラーが始まりました。

ラーメンショップリスペクトなネギラーメンです。がろんちゃんのつくるラーショリスペクトは「うまい」に決まっているのです!

宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」

お店に入ったら、すぐ目の前にある券売機で食券を購入します。

宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」 券売機

この日はお腹が空いていたこともあり、ラーメンの他にも何かということで、半チャーハンもいただきます!

ネギラーメン(1,000円)

ネギラーメン(1,000円)

まずはお目当てのネギラーメンです。ネギとワカメの盛り具合がいいですね!

そしてこの細麺。程よく弾力がありますが、柔らかすぎず、背脂やネギとの絡みもよくてうまい!

この細麺!

ネギはシャキシャキの食感とごま油の香りが素晴らしいですし、そこに加わるわかめの香りもとても良いのです。

ネギもわかめもうまい

お肉はほろりと柔らかいもので、ネギラーメンの中にあっては、この食感がアクセントになっている感じです。

柔らかお肉

味変はおろしニンニクです。かなりたっぷり入れましたが、これでもニンニクに支配されず、美味しくなるというか、おろしニンニクの香りと相性がいいんですよね。

おろしニンニクで味変

最後の一口は本当に名残惜しいです。

最後の一口

そんな未練を断ち切るための半チャーハン(400円)です。

半チャーハン(400円)

チャーハンの米にはしっかりと油が絡んでいて、パワフルにうまいです。油✕米✕塩は最高ですね。

油がいい感じ

時々、ラーメンのスープを啜りながら、チャーハンも一気にいただいちゃいました。

ごちそうさまでした!

沖縄にラーショはないけど、がろんちゃんのラーメンがある…

ということで、ごちそうさまでした! 満腹満足です!

麺と飯 ソウハチヤ がろんちゃん店ラーメン / てだこ浦西駅浦添前田駅経塚駅) 昼総合点★★★★ 4.7

☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。

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