浦添のローカル食堂「食事処 ふくや」で具材たっぷり沖縄みそ汁

沖縄本島南部&以南

【閉店】浦添のローカル食堂「食事処 ふくや」で具材たっぷり沖縄みそ汁

前日の夜に脂っこいものをたくさん食べてしまったせいか、胃が疲れている気がしたので、胃にやさしそうなものを食べようと、浦添にある食堂「食事処 ふくや」に行ってきました。

こちら、浦添市長も来る信頼できる(?)お店なんですが、昔ながらの食堂の雰囲気もいいんですよねぇ。

食堂ふくや店内

店内では沖縄のラジオが流れ、そのラジオではゴーヤーの歌が流れていました。

さて、今回僕がいただいたのは…

みそ汁(600円)

みそ汁(600円)

沖縄みそ汁です。お店でメニューを眺めてたら、カツカレーとオムライスにも惹かれたんですが、それは次回以降にして、今回は初志貫徹のやさしいメニューを…

「みそ汁に玉子は入っているかな〜?」と楽しみに待っていたんですが、出てきてすぐに答えがありました。ふくやのみそ汁は生卵後のせ方式のようです。

青菜、もやし、島豆腐たっぷり

その他の具材としては、青菜、もやし、島豆腐、こんにゃく、豚肉、ポークという感じでした。

豚肉もポークも入ってます。

お肉は、豚肉かポークか、両方かってのもお店に寄ってスタイルが異なりますね。ふくやは生卵&ダブル肉で、スタミナ型な印象です。

ちなみに、漬物はわさび風味でしたが、こちらもボリュームが多かったです。

つけものたっぷり

みそ汁に入っている玉子が生の場合、お茶碗に移して卵かけご飯的にいただくこともあるんですが、今回は玉子がすくえず、みそ汁の中で崩してしまいました。

まろやかになったところで、七味でやや辛味を足して楽しみました。

七味で辛変

終盤、ごはんとみそ汁がいい感じに残ったら、ごはんを口に含みつつ、みそ汁を飲むスタイルでいただいていきます。

ごはんと味噌汁

シンプルすぎる組み合わせだけど、美味しいですし、胃に負担をかけない気がしていいですね。

ごちそうさまでした!

今日は胃がお疲れモードでしたが、次回はでっかいオムライスか、昭和なカツカレーをいただいてみようと思います。

ということで、ごちそうさまでした!

ふくや定食・食堂 / 古島駅市立病院前駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0

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