酢飯、そして美味しいお刺身をいっぱい食べたい… と思って向かったのは東町にある「鮮魚のふくむら」でした。
何度かランチに伺いましたが、僕はふくむらに来たら海鮮丼一択になりました。
セットのボリュームは満点ですし(特に分厚い沖縄天ぷら)、海鮮丼は切りたてのお刺身たっぷりですし。
今日はマグロが2種類、白身魚2種類、しめ鯖、玉子、って構成だったかな。
上の写真の右下の魚の食感がすごかった〜! コリッコリというかガリッガリというか、好みの食感でした。刺し身の食感、優しい酢飯と大葉の香り… これこれ、求めていたのはこれです!
もずくも付け合せにしてはしっかりとしたボリュームでしたし、魚の味噌汁も美味しかったですし…
やはり海鮮丼は「鮮魚のふくむら」ですね。ごちそうさまでした!
といいつつ、掲示されていた夜の部も気になっています。
誰か、泡盛と日本酒でも持って飲みに行きませんか?
私もこちらのランチの海鮮丼が好みです^ ^
夜の部も行ってみたいですよね
とても気になります