南風原「カプリチョーザ サザンプレックス南風原店」でニンニクたっぷりなシラスのペペロンチーノ

沖縄本島南部&以南

南風原「カプリチョーザ サザンプレックス南風原店」でニンニクたっぷりなシラスのペペロンチーノ

お子サマーと映画を観に行ったついでのランチ、今回はいつものパルコシティではなく南風原のサザンプレックスに行ってきました。ということで、飲食店は「カプリチョーザ サザンプレックス南風原店」一択です。まさかの2日連続パスタランチです。

南風原「カプリチョーザ サザンプレックス南風原店」

こちら、映画館併設ということもあってか、ホリデーランチセットなるものもありましたが…

「カプリチョーザ サザンプレックス南風原店」 ホリデーランチメニュー

お子サマーが食べたいメニューがこの中に無かったので、普通にオーダーすることになりました。

南風原「カプリチョーザ サザンプレックス南風原店」  メニュー

お子サマーはモッツァレラチーズのミートソースを選び、僕は…

シラスのペペロンチーノ(1,340円)

シラスのペペロンチーノ(1,340円)

さっぱりしていそうなシラスのペペロンチーノにしてみました。シラスの塩加減とニンニク&オリーブオイルのハーモニーが美味しいです。

「唐辛子はお入れして大丈夫ですか?」と確認されて、もちろんOKということでお願いしました。1本分の唐辛子が入っていましたが、食べるとしっかりと辛くて良かったです。

唐辛子がしっかり辛い!

そして、良きアクセント以上に美味しかったのがミニトマトです。フルーティーで甘酸っぱい感じが良かったです。銘柄を知りたいくらいです。

フルーティーで美味しいトマト

食べ進めていって気づいたのですが、ニンニク、結構なボリューム入っていたんですね。これもまたいいですね。

ニンニクが結構たっぷり

時間がない!という中で食べたランチでしたが、茹で加減はもちろん、味のまとまり、そしてそれぞれの素材も美味しいパスタでした。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

カプリチョーザ サザンプレックス南風原店イタリアン / 首里駅) 昼総合点★★★★ 4.0

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