沖縄のステーキは漬けだった!? 「ビッグハート」の人気No.1 特製ステーキ

沖縄本島南部&以南

沖縄のステーキは漬けだった!? 「ビッグハート」の人気No.1 特製ステーキ

沖縄に移住してきた時によく食べていたステーキを食べに、古島の「ステーキハウス ビッグハート」に行ってきました。以前はおもろまちにありましたが、今は移転して、古島駅前にある「くら寿司」の2階に入っています。

くら寿司の2階

移住してきたばかりの頃は、「やっぱりステーキ」が無く、1,000円ステーキという業態が無かったんですよね。リーズナブルに楽しめる「やっぱりステーキ」ができてから、なかなか足が遠くなってしまいましたが、「ビッグハート」でしか食べられないステーキがあるんですよね。

ステーキハウス ビッグハート 新都心店

さて、新都心店の店内はこんな感じです。ひとり用のカウンター席があるのが特徴的です。

ビッグハート 新都心店 店内

メニューはこんな感じです。ランチメニューもあれば…

「ビッグハート」ランチメニュー

スタンダードなステーキメニューはこちら。今回のお目当ては、左上の「特製ステーキ」です。

「ビッグハート」ステーキメニュー

オーダーを終えると、サラダが出てきました。スープはセルフサービスで飲み放題となっています。

スープとサラダ

焼き方をレアで指定したからか、それほど待たずにお肉が出てきました!

ナプキンに覆われて登場

紙ナプキンに覆われているので… オープン!

特製ステーキ 150g(1,840円)

特製ステーキ

これが特製ステーキです。何がユニークなのかというと、このお肉、味付きなんです。漬け、といえばいいのかな。

レア肉

ソースや塩コショウなど、何もつけずにそのまま食べても美味しい! そして、柔らかい!

旨みのレア

沖縄では何店舗か漬けのステーキが有名なお店がありますが、沖縄県外でもあるんでしょうか?

さて、ご飯はガーリックライスを選びました。

ガーリックライス(+70円)

こちら、結構なボリュームで食べ飽きそうだったので、ステーキと一緒に出てきたミックスベジタブルをのせて、彩りと食感を加えていただきました。

ミックスベジタブルを加えて

さて、沖縄のステーキハウスでは市販のソースが置いてある事が多いんですが、その二大巨頭が「A1ソース」と「No.1ソース」です。(真ん中のはビッグハートオリジナルのガーリックソース)

ビッグハートの3つのステーキソース

A1派とNo.1派がいるらしいのですが、ここに来たら食べ比べができるので、ぜひステーキソースの味比べもしてみてください。

A1ソース&No.1ソース 材料比較

僕はどちらかといえばA1ソースが好きでしたが、一番美味しかったのは、バターでいただく形でした。

バターが一番うまい!

ということで、柔らかくて美味しい漬けのステーキを楽しみました。ちなみに、こくもつ牛ステーキの方は漬けではないので、漬けを楽しみたい方は特製ステーキをオーダーしてください。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

ビッグハート 新都心店ステーキ / 古島駅おもろまち駅市立病院前駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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