「あけぼのラーメン」の最強テイクアウトは豚バラ香味醤油炒めで決まり!

沖縄本島南部&以南

「あけぼのラーメン」の最強テイクアウトは豚バラ香味醤油炒めで決まり!

テイクアウトランチ、2週目の最後はいつも僕らを元気にしてくれるパワフル定食のお店「あけぼのラーメン」です。

画像:那覇・曙「あけぼのラーメン」

いろいろなテイクアウトをしていて気づいたんですが、あけぼのラーメンの容器、でかいわ! 500mlのペットボトルと比べてみるとよくわかります。

画像:でっかいテイクアウト

さて、あけぼのラーメンはテイクアウトできるメニューの数が多いですが、今、オススメしたい… いや、いつだってオススメなのが…

豚バラ香味醤油炒め(750円)

画像:豚バラ香味醤油炒め(750円)

豚バラ香味醤油炒めです。一見すると、ご飯、肉、キャベツ、というシンプルな構成ですが、必要十分な内容になっています。まずは肉エリア。

画像:豚バラ、ニラ、玉ねぎ

豚バラ肉と玉ねぎに加えて、ニラが入っています。スタミナ炒めって感じですが、味付けもピリ辛でいいですね。ビールのアテにも良いと思います。

野菜はキャベツがメインですが、ピーマンも少し入っています。これをお肉と一緒に食べるのがおすすめです。一緒に入っているサラダ用のドレッシングも美味しいんですが、豚バラ炒めの味が結構濃いので、サラダにはドレッシングをかけずに、お肉と一緒に食べます。

画像:キャベツ&ピーマンと一緒に

肉と野菜がうまい!

画像:キャベツ&ピーマンで半分

ちなみに味が濃い豚バラ炒めですが、タレが結構かかっているので…

画像:結構な量のタレ

後半はタレも巻き込みつつ、オン・ザ・ライスでいただきます。これまたうまい!

画像:後半はオン・ザ・ライスで

ミニマムな構成かつボリューム満点、そして炭水化物、脂質、タンパク質がしっかり摂れる豚バラ香味醤油炒めこそ、あけぼのラーメンの最強テイクアウトじゃないかと思います。

ごちそうさまでした!

夕方以降だったら、ご飯は明日の朝ごはんにして、豚バラ香味醤油炒めと餃子でお酒を飲んじゃう、なんてのもオススメですよ!

ということで、ごちそうさまでした!

あけぼのラーメン (ラーメン / 古島駅、美栄橋駅、おもろまち駅) 昼総合点
★★★☆☆ 3.5

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