夏本番という感じで、青い空に焼けるような日差しの中、今年も赤ひげラーメンの冷やし中華が始まりました。
現在、国際通り店は移転の最中、ということでやっているのは那覇松山店のみ、ということで、冷やし中華を目指して那覇松山店に行ってきました。
サイズは大中小の３種類。僕がいただいたのは…
冷やし中華（中 1,150円）
冷やし中華の中サイズです。コールはニンニク＆アブラのみ、ということで、ニンニク入りでお願いしました。
中サイズの野菜の盛りはこれくらい、程よいですね。
ゴマ油が香りつつ、スッキリと醤油味なタレは丼の底に溜まっているので、麺をしっかりと混ぜてからいただきます。
麺にタレを絡めつつ、細切りの野菜にタレを吸わせて、それらを合わせていただきます。今年もすっきりさっぱり美味しいです。
分厚いお肉。スープが無いので、繊維質なところよりも脂分が多めのところがうれしいですね。
後半はニンニクも混ぜていただきます。生ニンニクの辛さが刺激的です。
さらに、このメニュー専用のガリマヨ（ガーリックマヨネーズ）をかけてみました。
マヨネーズではあるんですが、半分くらいがおろしニンニクのような感じで、こちらもしっかりとニンニクの辛さを感じました。
ガリマヨをかけるのであれば、ニンニクは普通か、もしくは抜きでもいいかも、というくらいにガリマヨのニンニクはすごかったです。
中サイズですが、すっきりさっぱりしていることもあって、ほどよく満腹になり、最後はデザート代わりのプチトマトで〆ました。
今年もこの冷やし中華が食べられてよかった〜！ 去年はゴマダレバージョンも登場しましたが、今年はどうなりますか…
ということで、ごちそうさまでした！
赤ひげラーメン 那覇松山店 （ラーメン / 美栄橋駅、県庁前駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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