沖縄市にあるイタリアン・フレンチ「HARVEST（ハーベスト）」に行ってきました。こちら、以前、那覇のビアバー「コロッセオ」で働いていたシェフがオープンしたお店なんです。我の文字が目立つラーメン屋さんが１階にある建物の…
横にある階段を上がった２階が「ハーベスト」になります。
カウンターにテーブル席、テラス席もありました。
こちら、朝から営業していて朝はサンドイッチ等がいただけます。ランチメニューはこちら。
ランチメニューにはスープとサラダがセットになっています。ということで、まずはサラダ…
そして、スープをいただきました。どちらもスタンダードなグリーンサラダ＆ドレッシング、そしてポタージュですが、しっかり美味しいです。
今回のメインはこちら！
ビーフシチュー（1,600円）
ビーフシチューです。牛肉がゴロゴロと３段分くらい積み上がっています。お肉は柔らかくホロホロで、デミグラスソースの味もありますが、それ以上に牛肉の味をしっかりと感じられます。
脂身も少しだけ入っていましたが、ボリューム的にちょうどよかったです。いや、もう少しだけ入っててもよかったかな？
付け合せは人参とブロッコリーでしたが、ブロッコリーはシャキシャキ食感が心地よく、人参は甘くて懐かしい感じで美味しかったです。
さて、ビーフシチューのお肉があと少しになったら、ライスをドボンして、ハヤシライスのようにしていただきました。
これがもちろん美味しくて、シチューを最後までいただくことができました。
ということで、ごちそうさまでした！
と思ったら、ジェラートをサービスしていただいちゃいました。このグリーンのジェラート、何を使っていると思いますか？
香りが素敵なバジルのジェラートでした。バジルの香りだけではなく、フルーツのような甘さもあって、桃でも使っているのかなぁ、と思いシェフに聞いてみたんですが、フルーツは使っていないとのことでした。白ワインや蜂蜜を使っているとのことで、そのハーモニーがフルーツのような甘さに感じられたのかもしれません。
いずれにしてもバジル以上の美味しさを感じたジェラートでした。これ、オススメです。
最後はシェフにお見送りいただいちゃいました。ひさしぶりにシェフのお料理をいただきましたが、間違いのない美味しさでした。
ハーベストは県総合運動公園に近いので、キャンプなど遊びに来た時にテイクアウトするのも良さそうだなぁ、なんてことも思いました。次回はテイクアウトか、それとも夜に飲みに来るか… 楽しみです。
ハーベスト （洋食・欧風料理（その他） / 沖縄市） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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