そういえば、読谷の「はちれん」に行ったことがない… ということで、野菜を買いつつ、行ってきました。「麺屋はちれん 読谷本店」は読谷ファーマーズマーケット ゆんた市場の隣、読谷村地域振興センターの３階にあります。
日曜のお昼時に行ったからか、老若男女のファミリー層で盛況で、約10組待ちでした。入口の券売機で食券を買ったら、お店のスタッフに渡して、引き換えに呼び出しベルをもらって待ちます。
待つこと15分くらいでしょうか。ひとりだったのでカウンターに案内されました。
今回いただいたのは…
梅つけめん（950円）＋オールスターズ（300円）
梅つけめんオールスターズです。オールスターズはトッピング全部入り、という感じでしょうか。大きなチャーシューと海苔が２枚ずつ、鶏肉と玉子の親子コンビ、あとはナルト、メンマ、シソがのっています。
全粒粉入りの麺は、固まらないようにオイルで和えてある感じです。それだけに麺だけで食べても結構食べごたえがある感じです。
つけダレは梅の爽やかがありつつも、麺の油もあるからか、こってり感もあります。
お肉は鶏肉と豚肉がありますが、梅のつけダレと合うのは鶏肉ですね。豚肉はタレをつけてさらに炙った感じか、香ばしさがありつつ、味も染みていて美味しかったです。
海苔との相性も良かったです。つけダレの上に海苔をのせて、その上に麺をのせて巻いて食べる！ これが美味しかったです。
梅つけめんにはオールスターに加えて、さらに海苔のトッピングを追加してもいいかも。
ということで、ごちそうさまでした！
つけ麺のお店なので初訪問の今回はつけ麺をいただきましたが、ラーメンメニューも美味しそうだったので、次回はラーメンにしてみようかな。
麺屋はちれん 読谷本店 （ラーメン / 読谷村） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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