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タカバシ
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沖縄市「下品なぐらいダシのうまいラーメン屋」のつけ麺＆からあげ
「下品なぐらいダシのうまいラーメン屋」という名前のラーメン屋さんに行ってきました。すごい名前です。略してゲヒダシ、でしょうか。お店は沖縄市にあり、読谷村にあるオ…
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宜野湾「ラブメン」のぷるぷるもちもちな極太縮れ麺が大好きだ！
二日酔いの本日、あれをしばらく食べてないな〜、ってことで、宜野湾の「ラブメン」に行ってきました。あれというのは「ラブメン」の太麺です。ということ…
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沖縄の食堂らしい食堂「うちなあ家 泊本店」でとんかつ定食
いろいろな沖縄カツ丼を食べてみたい… 一番美味しい沖縄カツ丼はどこなんだろう… ひさしぶりにそういうオタク心がムクムクしてきたので、昔ながらの沖縄そば食堂と名高…
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【移転】那覇・天久「らぁめん空海」の四川かた焼きそばがとても辛かった！
雨です。梅雨入りしたのかな？ と思うくらいに雨の続く那覇です。ということで、オフィスから近い「らぁめん空海」に行ってきました。ラーメンは専門店が…
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【閉店】24時間、今も営業中の「いちぎん食堂」でいつでも食べられるカツ丼
ランチの時は、だいたい「なにかジュワ〜っとしたものが食べたい…」と思っています。今日もそんな欲求でやってきたのは、久茂地・一銀通りにある「いちぎん食堂」です。2…
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那覇・西町「チルコリーノ」でアボカドスモークベーコンチーズバーガー
那覇・西町、うみそら公園の近くにある BURGER CHIRUKO RINO（バーガー チルコリーノ）に行ってきました。こちらのお店、恩納村で人気のお店の二号店…
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あけぼのラーメンのイチオシ！ 豚バラ肉の香味醤油炒め
昭和からある個人経営の中華料理店が「町中華」として見直されているようですが、沖縄の町中華的お店と言えば「あけぼのラーメン」ではないでしょうか。1…
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石垣島「そばどころ ニライカナイ（夏川りみの母の味）」でくろれらそば定食
石垣島でのランチ２日目は八重山そばを食べたいなあ、ということで「そばどころ ニライカナイ」にやってきました。こちら、歌手の夏川りみさんのお母さん…
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石垣島「美崎牛本店」の限定ランチ・炭火御膳（並）が最高だった！
石垣島に行ってきました。ランチに何を食べようか迷ったんですが、石垣島をパワフルに過ごしたいってことで、焼き肉を選んでみました。石垣牛、ではなく、美崎牛というブラ…
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【閉店】新都心「Cup’s Cafe」でマトンカリー＆ジャークチキンのワンプレート
マトンカレーが食べたくて、新都心公園の向かいにある「Cup’s Cafe」に行ってきました。テイクアウトもできるこちらのお店ですが、今日は店内で…
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古島「三竹寿」で濃厚豚骨魚介まぜそば＋チャーシュー増し
三竹寿はつけ麺のお店として有名でしたが、僕がここに来る時はまぜそばが食べたくなった時です。つけ麺はサバニンニクのある夢ノ弥が好きなんですよねぇ。…
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那覇「フリップフロップ」のマンスリー・アップルモッツァバーガー
今日も今日とて、肉肉しいものが食べたい！ってことで、崇元寺通りにあるハンバーガー屋さん「HAMBURGER DINER FLIP-FLOP（ハンバーガーダイナー…
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【閉店】那覇・泊「すぅ～ぎぃ～じぃ」で新感覚の沖縄そば・鶏そば＆ごはん
美味しい沖縄そばが食べたくて、ひさしぶりに泊・崇元寺にある「すぅ～ぎぃ～じぃ」に行ってきました。民家的な店内はお座敷で、掘りごたつの席もあります…
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【閉店】南風原「麺＆食堂 ぬーじボンボン ニュータイプ」の旨辛！ スタミナ麻婆麺
ひさしぶりに南風原・環境の杜ふれあい内にあるラーメン屋さん「麺＆食堂 ぬーじボンボン ニュータイプ」に行ってきました。今回はお目当てのメニューが…
元・渋谷勤務、2013年に移住＆那覇勤務のグルメブロガー。1976年生まれ。チェコ応援サポーター。ビールを飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々スマホで撮っています。
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2025.11.13
「松屋」でロースとカルビの炙り十勝豚丼！ 香ばしさ… -
2025.11.12
那覇・壺屋「蕎麦 寶」で新蕎麦！ とり天そば大盛を… -
2025.11.11
那覇・壺川「札幌飛燕 那覇店」で特製我流札幌味噌ら… -
2025.11.10
「はま寿司」には鹿威しのある店舗と無い店舗があるっ… -
2025.11.9
やかんから出汁を注いで完成！ 浦添「沖縄そば処 田…
