ガッツリとカツ丼が食べたくなり、久しぶりに浦添にある寿味食堂に行ってきました。首里にいた頃だったら、ななほし食堂に行っていたと思います。
こちらが寿味食堂のカツ丼（750円）です。お味噌汁とセットで出てきました。
これ、丼が大きくて、それで縁が多く見えているので、パッと見はわかりませんが、すごいボリュームです。
さらに上に見慣れないものが乗っているので、何かと… 脂を揚げたものだったりして、と警戒していたんですが、生姜の酢漬けを揚げたものでした。これがさっぱりしててなかなか美味しいのです。
もちろん、カツも分厚く、しっかりと下味が付けられていて、あじくーたーで美味しいです。沖縄カツ丼的な野菜は少なかったですが、玉ねぎと青菜が入っていました。こちらのカツ丼はお肉をメインにいただく沖縄カツ丼、という感じでしょうか。
ご飯も美味しくて、ぺろりと簡単に、というボリュームではありませんでしたが、食べきりました。お腹いっぱ〜い！
〆にいただくお味噌汁もまた美味しかったです。
ひさしぶりに行った寿味食堂、メニューがめっちゃ増えていました。じゅーしーで作ったチャーハンとかオムライスとか、そんなのもあったので、次はいただいてみたいと思います。ということで、ごちそうさまでした！
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