宜野湾「麺処 わた琉」で限定・醤油らぁめん 鮭×煮干し×鶏豚!

沖縄本島南部&以南

【閉店】宜野湾「麺処 わた琉」で限定・醤油らぁめん 鮭×煮干し×鶏豚!

こんなツイートに惹かれて宜野湾のラーメン屋「麺処 わた琉」に行ってきました。

ということで、今回いただいたのは限定の…

醤油らぁめん 鮭×煮干し×鶏豚(1,000円)

醤油らぁめん 鮭×煮干し×鶏豚(1,000円)

スープを啜ってみると、旨味ガッツリ&しっかり醤油味で美味しいです。しかも、大好きなぶるぶる麺!

ぶるぶる麺がうまい!

鮭の風味に関しては、正直よくわからなかったんですが、大根で和の味わいを感じつつ。大根は食感の残るくらいの固さでしたが、ラーメンの具材としては程よく、スープともマッチしていました。没個性にならず、しっかりと印象に残ります。

大根!

お肉は2種類入っていましたが、こちらのペッパーで味付けされたものが美味しかったです。醤油と胡椒は相性いいですからね〜。

ペッパーがうまい!

今日はお子サマーとふたりだったんですが、お子サマーがひとりでもラーメンをある程度食べられるようになってきて、一緒に出かけるのも楽になってきました。お子サマーはお子様ラーメン(250円)をぺろりと平らげ…

お子サマーも自分で食べられるように…

「麺がもっとほしい…」と言っていました。次からはラーメン一人前かなぁ…

僕はもう一品。

肉飯(250円)

肉飯(250円)

肉飯をいただきました。端っこチャーシューのように、食感、肉感の強い部分のお肉が多くて美味しかったです。

味玉と七味で味変

後半は、ラーメンの味玉、さらに七味をかけてゴージャスにしていただきました。

ごちそうさまでした!

いや〜、今日もしっかりと美味しかったです。ほぼお隣の「ラブメン」もあるし、宜野湾市愛知の麺は本当にアツイですね。

ということで、ごちそうさまでした!

麺処 わた琉ラーメン / てだこ浦西駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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