県庁前「時は豚なり 沖縄58号線店」でニュータンタンメン✕二郎なメニュー・担二郎

2025年12月に那覇・久米にオープンしたラーメン屋さん「時は豚なり 沖縄58号線店」に行ってきました。本店は川崎にある二郎系のお店なのだとか。

店内はカウンターが６席くらいで、席に着いたらオーダーシートに記入して店員さんに渡します。

豚ラーメンの他に、沖縄そばや豚丼があります。そして、川崎の元祖ニュータンタンメンと二郎系が合わさったようなメニューもありました。せっかくので今回は…

担二郎（1,200円）

その担二郎を野菜はマシ、あとは普通でいただきました。名前の響きだけだと『鬼滅の刃』っぽいですが、たしかに元祖ニュータンタンメンと二郎を合わせると担二郎ですね。

出てきてすぐの野菜は結構しっかりめの食感があります。キャベツは硬い部分もあったので、とりあえず豚の呼吸 弐ノ型・天地返しで迎えます。

そしてびっくり。麺がかなりの極太です。食べてみると、ワシワシとした食感ではないのですが、食べごたえはあります。麺は200gにしましたが、こりゃ茹で前200gですね。

ちょっと調味料が弱い気がしてオーダーシートを確認しましたが、味の濃いめみたいなコールは無いんですね。

テーブル調味料にそれっぽいのがあったのですが、カエシじゃなくて旨みが足りないのかな〜。

豚肉はとても柔らかく、美味しいです。が、塩茹でという感じでこちらも調味料が足りない気がして、このラーメンとの相性は微妙かも…

食べ進めていくと、溶き卵的なものが出てきて、一気にニュータンタンメンっぽくなりました。

味わいが足りない気がしたので、タレや酢、コーレーグースを入れてみましたが、あまり変わらず… 一番変化があったのはカレー粉でした。

なんだろう、全体的にどこか日本じゃない国で食べた二郎系、といった印象でした。それっぽいけど、ちょっと違和感、みたいな？

ということで、ごちそうさまでした！

時は豚なり 沖縄58号線店 （ラーメン / 県庁前駅、旭橋駅、美栄橋駅） 昼総合点★★☆☆☆ 2.3

☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。