昨日、雨で断念した牧志の人気ラーメン店「麺処 天神矢」へ… 13時頃に到着しましたが、待機２組目でした。
またまたメニューが新しくなっていました。缶のサッポロラガーがラインナップされていますね。
さて、今回いただいたのは、Twitterで告知されていた麻婆ラーメン…
いーあるカンフーラーメン（800円）
いーあるカンフーラーメンです。Twitterのサービスで茹で玉子、ランチタイムサービスでメンマがついています。
スープは豚骨醤油でしょうか。コッテコテの豚骨ではなく、爽やかな豚骨といった感じです。麺はパッツン麺というほどではないけど、噛みごたえのある極細麺です。
思ったよりも麻婆豆腐エリアが広くなかったので、最初は混ぜずに豚骨醤油のラーメンを、続いて胡椒を足していただきました。
厚切り脂多めのチャーシューはスープとも胡椒とも相性が良くて美味しいです。
後半になったら麻婆豆腐を混ぜていただきます。こちらも花椒の香りと辛さ、肉味噌の塩味がスープとマッチして美味しいですね。辛さはほどほどだったので、旨さに集中していただくことができました。
麺は150gと書かれていましたが、丼の中にたっぷりと入っていたので、しっかりとお腹がいっぱいになりました。余裕があったら麻婆丼も食べたかったんですが、おじさんにこのボリュームは無理だぜ！
いーあるカンフーラーメンは限定だけど、麻婆丼は限定じゃない… という認識でいいのでしょうか？ 次回はつけ麺並盛かカリー麺と麻婆丼とか、そんなコンビでいただいてみようかなぁ。
ということで、ごちそうさまでした！
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