那覇「タケタパーラー」のガッツリ系カオマンガイがうまい!

沖縄本島南部&以南

那覇「タケタパーラー」のガッツリ系カオマンガイがうまい!

綺麗で美味しいお弁当を販売していた曙の「タケタパーラー」がメニューをリニューアルした、ということで行ってきました。

画像:那覇・曙「タケタパーラー」

メニューはアジアンな感じになっていまして、メインはスパイシーカレーとカオマンガイの2種類になっていました。

画像:メインのメニューは2種類

今回、僕がいただいたのは…

カオマンガイ Lサイズ パクチー増し(930円)

画像:カオマンガイ L パクチー増し(930円)

カオマンガイ大盛りをパクチー増しでいただきました。スープがセットになっています。

Lサイズにしたので、ご飯のボリュームが多く、ボールみたいなビジュアルで登場しました。

画像:ボウルみたいなカオマンガイ

鶏のスープで炊き上げられたであろうご飯はジャスミンライス、ほどよく香りマイルドな味わいです。

画像:ご飯はマイルド

その分、タレがパワフルでした。ニンニク&生姜がたっぷり、という感じで、ドロッとしています。

画像:タレはパワフル

個人的にはこの感じが好きですが、人によってはニンニクと生姜のパワーに驚くかもしれません。ちょっと辛さを感じるくらいですからね。

画像:パクチーをのせて…

タレを鶏肉にかけたら、さらにパクチーをのせていただきます。

画像:鶏のボリュームもなかなか

かなりパワフルなタレですが、一緒に出てくるスープがあっさりしたものなので、これでバランスが取れます。スープでほっこり。

画像:あっさりスープ

カオマンガイって、鶏とタレとご飯のバランスが難しいと思っています。僕の場合、だいたいタレが足りなくなるんですが、今回はタレがパワフルだったからか、最後までしっかりと楽しむことができました。ご飯が多くてもタレがあったらなんとかなるもんですね。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

タイ料理のランチ、一時期は増えたんですが、最近また減ってしまったので、カオマンガイが食べたくなった時には、タケタパーラーがファーストチョイスになりそうです。と言いつつ、次はカレーを食べてみようかなぁ。

タケタパーラーカフェ / 古島駅) 昼総合点★★★★ 4.0

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