ラーメン続きだったので、定食あたりを食べようと、久しぶりに「かつさと」にやってきました。
600円のランチメニューもあったんですが、僕が惹かれたのは…
ジャンボ味噌かつ定食（790円）でした。通常の味噌かつ定食（690円）とジャンボ味噌かつ定食との差がどれだけのものなのか、メニューに書かれていないのでわからないのですが、ジャンボで行ってみました。
定食はご飯、豚汁、お漬物がセットになっていますが、やはり主役は味噌カツです。さっくりと揚げられたトンカツに甘辛の味噌ダレがかかっています。
トンカツが想像よりも分厚くて、食べたら食べたで柔らかくて驚きました。トンカツって柔らかければいいってもんじゃないと思いますが、味噌カツに関して言えば、味噌ダレの味が濃いわけで、カツに求めるものの多くは食感だと思うんですよね。となると、この分厚くて柔らかいカツは100点満点です。
チェーン店でしかも約800円でこのクオリティってすごいと思いました。
かつさとは普通のソースも美味しいですし、セットの豚汁も具だくさんでよかったです。器は小さいんですが、具材の密度が実家の豚汁よりも高くて、なんだかトクした気分です。
豚肉の味が求められるトンカツに関しては、リーズナブルなチェーン店であることを考えると求めるのは酷だと思いますが、味噌カツやカツカレーのように、ある意味でカツがサブに回るメニューに関してはかつさとのカツは素晴らしいと思います。
ということで、ごちそうさまでした！
お値段、味も鑑みて、沖縄で味噌カツを食べたくなったら、現状「かつさと」一択ですね。ただし、味噌カツがどれくらいの頻度で食べたくなるか、っていうのは別問題ですけども。
かつさと 沖縄安謝店 （かつ丼・かつ重 / 古島駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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