浦添方面に用事があったのでランチは浦添のタイ料理「シートンカオマンガイ」に行ってきました。

こちらのランチはハーフ&ハーフが楽しめるので「今日はカレーも食べたいけど、麺も食べたい…」みたいな気分の時にバッチリなんですよね。

ちょうどそんな気分だったのです。前回来たのが昨年の9月だったんですが、その時に何を食べたのか… ガパオは食べた気がするけど、あとはカオマンガイだったかな…?
ハーフ&ハーフ ランチセット(1,300円)

今回は酸辣なタイヌードル・トムヤムスコータイとマッサマンカレーのハーフ&ハーフにしてみました。あとで調べたら、前回もトムヤムスコータイを食べていました。まあ、好きだからしょうがないですね。
で、そのトムヤムスコータイですが、ピリ辛と酸味が美味しい麺類です。麺は米麺ですが、ハーフ&ハーフなだけあって、ボリュームは少なめです。

具材のお肉はおそらく豚肉だと思うんですが、かなり柔らかくてちょっと驚いたほどでした。

めっちゃ出汁を取ったりすると、これくらい柔らかくなるんでしょうか? でも美味しいですし、もやしのシャキシャキ感とのコントラストになっていいですね。
もうひとつはマッサマンカレーです。写真だと白菜に見えるのは、ギザギザにカットが入ったじゃがいもです。

最初はライスにカレーをかけて食べていたんですが、気づけば…

鶏出汁のスープ、トムヤムスコータイのスープと合わせてスープ三昧な感じになっていたので、ライスはカレーの器に入れて食べました。

マッサマンはピーナツやらじゃがいものカレーというイメージでもあるので、もう少しボディがあった方が好みです。
デザートは一口サイズのタピオカココナッツミルクです。

これで締めて、甘い余韻を楽しみながら帰る… と思っていたんですが、トムヤムスコータイのスープが美味しくて、タピオカの後も酸辣スープを飲んじゃいました。これもクセになりますね。

ということで、ごちそうさまでした!
SRITHONG khao man gai (タイ料理 / 古島駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。



















おはようございます
昨日は諸々間違いすみませんでした 汗
さて、こちらのお店はメニュー構成がタイ料理入門みたいでイイですねー
複数人で行けばあれこれ選べて楽しくなりそう。
豚肉は片栗粉をもみ込んで柔らかくしておくのかな、繊維がプルプルにみえたので片栗粉か酵素をまぶしているのかも。
辛くてカレーな麺で浮かんだのは、イオンライカムにある辛麺桝元のカレー辛麺ですかねー
タイというか台湾よりですけど、、
なんだか天気が微妙ですが、お子サマーとのびのびした時間をお過ごしくださいませ(^^)