復活した美味タイランチの「スパイスハーブホリデー」にまた行ってきました。
前回はカオソーイガイとガパオライスをいただいたので… 今回はあっさり目のクィッティオナームとカオマンガイのセットにしてみました。
まずはクィッティオナーム（750円）です。米麺と小麦麺が選べます。カオマンガイでお米は食べるので、今回は小麦麺にしてみました。
スープは鶏ガラ出汁ですが、意外とすっきりとしていて美味しいです。
ラープ的なひき肉も美味しいですし、もやしのシャキっとした食感も美味しいですし、ぷるんとしたかまぼこも美味しいんですが、一番印象的だったのはお肉です。
アジアンな優しいスパイスで味付けされた分厚いお肉… これこれ、この感じが他の料理には無いんですよね〜。かつ、日本風にアレンジされているので、ワイルドになりすぎてなくて美味しいのです。
ということで、麺を食べ終わったら、スープを飲みつつ、カオマンガイ（250円）をいただきます。
クイッティオナームのスープは、激辛の調味料で味変をして楽しみました。
カオマンガイはレンゲで食べて５口ほどでしょうか。
鶏肉はしっかりとしてますし、ジャスミンライスに染みたタレまで美味しかったです。
ということで、今日も今日とて美味しかった〜！ セットにしてボリュームも満点ですし、タイ料理でお腹を満たしたい時に間違いないお店です。ごちそうさまでした！
スパイスハーブホリデー （タイ料理 / 美栄橋駅、県庁前駅、旭橋駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5
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