2泊3日でお子サマーと東京に遊びに行ってきます。ちょうどお昼のフライトということで、今回も少し前乗りして「麺や偶 もとなり 那覇空港店」でラーメンです。
前回は真っ黒なイカスミラーメンをいただきましたが、今回は…
玉子入り中華そば(1,050円)+岩海苔(150円)
もとなりの中華そばをいただきました。豚骨じゃないもとなりって初めてな気がします。玉子と岩海苔をトッピングしてみました。
昆布が入っているのが特徴的ですが、スープも昆布が中心な気がします。なんというか動物の感じが薄いんですよね。
麺はほどよい食感の中細麺で、結構食べごたえを感じます。
海苔と昆布とネギの食感のハーモニーも良かったです。
チャーシューは薄切りながら弾力があって、こちらも食べごたえがあります。
味玉はポテっと存在感がありますが、味わいはそこまで主張が無かったかな。
色々と美味しい中華そばが増えている昨今なので、それらと比較してしまうとそこまで個性は感じませんが、海外からの観光客も含め、いろいろな人が食べやすい中華そばなんじゃないかと思いました。
ということで、ごちそうさまでした!
麺や偶 もとなり 那覇空港店 (ラーメン / 那覇空港駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0
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