那覇・港町「電灯潜り漁 漁師直営店 さかなやぁー」で白い海鮮丼

沖縄本島南部&以南

【閉店】那覇・港町「電灯潜り漁 漁師直営店 さかなやぁー」で沖縄の白い海鮮丼

以前から気になってたお店「電灯潜り漁 漁師直営店 さかなやぁー」に行ってきました。時々行く「亀そば」の隣にあるお店です。

那覇・港町「電灯潜り漁 漁師直営店 さかなやぁー」

何が気になってたかというと、写真右下のまぐろの中落ち定食。これ、スプーンを使って自分で中落ちをかき出して食べる、というなんとも豪快な定食なのです。

さかなやぁー メニュー写真

お店の中に入ると、正面に券売機…

「電灯潜り漁 漁師直営店 さかなやぁー」券売機

そして左手には鮮魚がいました。この魚は今から捌かれるのでしょうか?

いまいゆたち

さて、この日は4組目くらいの入店だったんですが、すでに中落ち定食は売り切れ… 他に食べている人がいたので、11時の開店と同時に入るくらいの気合が必要かもしれません。ということで…

海鮮小丼(900円)

海鮮小丼(900円)

今回は海鮮丼をいただいてみました。マグロがまったく売り切れだからか、海鮮丼が白い! こんな海鮮丼は初めてです。たしかに沖縄の有名な魚ってみんな白身魚のイメージがあります。

白い海鮮丼

海鮮丼の他には、マグロカツと魚汁がセットになっていました。

マグロカツ

さて、山のような海鮮丼、そのままではどうやって食べていいかわからないので、刺身をお皿に移していきます。崩れないように貝殻が刺身を支えているのがユニークです。

お皿に移していく…

海鮮小丼の刺身は4種類でしょうか。全部沖縄の魚だと思いますが、逆に名前がわかりません。

お刺身たくさん

ご飯は冷たい酢飯で、お刺身で巻いて食べるのと美味しいです。

ご飯と一緒に

この脂が見える魚は酢で〆られているようでした。

魚の脂

今回のセットで唯一温かい魚汁は美味しく、ほっこりとさせてくれました。

魚汁

沖縄ならではの海鮮丼、マグロが無いと白くなるんですね。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

お店の外の水槽にはイラブー(ウミヘビ)がいて、初めてじっくりと見たんですが、陸の蛇と同じように舌をチョロチョロ出すんですね。

「電灯潜り漁 漁師直営店 さかなやぁー」店頭のウミヘビ

このイラブーもそのうち捌かれてしまうのでしょうか?

さかなやぁー魚介・海鮮料理 / 古島駅美栄橋駅おもろまち駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0

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コメント

    • めぐ
    • 2022年 5月 09日 12:23pm

    イラブチャーじゃなくて、イラブーですよー

    • めぐさん>うわ、ほんとだ! ありがとうございます! 修正します!!

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