沖縄そばの店「ゆうなみ 坂下店」ですっきりさっぱり鶏塩らーめん

沖縄本島南部&以南

沖縄そばの店「ゆうなみ 坂下店」ですっきりさっぱり鶏塩らーめん

二日酔いのランチはラーメンがいいな、ということで「志のわ」に向かうも11:45の段階で行列… ということで、比較的近い沖縄そば屋さん「ゆうなみ 坂下店」に向かいました。

那覇・松川「ゆうなみ 坂下店」

「ゆうなみ 坂下店」は沖縄そばのお店ですが、つけ麺もラーメンもあるんですよね。ということで…

鶏塩らーめん(750円)+味玉(100円)

鶏塩らーめん(750円)+味玉(100円)

鶏塩らーめんです。味玉が入っているのを忘れてて、トッピングしてしまったので玉子2個分になってます。

シンプルな塩味のスープですが、焦がし玉ねぎと柚子が散らされていて、香りをリッチにしています。ぱっつん細麺はすすりやすく、二日酔いのランチにピッタリです。

ぱっつん細麺

お肉はやわらかい鶏肉が何枚か入っています。全体的に穏やかな印象のラーメンです。

やわらか鶏肉

沖縄そば用の調味料・コーレーグースがあったので、スープに足してみると、これがなかなかマッチして美味しかったです。

コーレーグースー

以前、フーチバー(よもぎ)を入れても美味しかったんですよね。シンプルな塩味なのでいろいろなものと組み合わせやすいのかもしれません。

ごちそうさまでした!

今日も美味しかったです。

ということで、ごちそうさまでした!

ゆうなみ 坂下店沖縄そば / おもろまち駅安里駅牧志駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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