那覇・久茂地「オサカナノヒ」でめちゃ旨スープの焼き真鯛出汁白醤油らーめん

スッキリと魚介系もいいし、ラーメンもいいし… そんな想いでたどり着いたのは、久茂地の「オサカナノヒ」です。

ここは魚介出汁の美味しいラーメンに加えて、バラちらしもセットにできるんですよねぇ。

が、今日はバラちらしが無い、とのことでした。残念。ってことでいただいたのは…

焼き真鯛出汁白醤油らーめん（780円）

焼き真鯛出汁白醤油らーめんです。

スープはしっかりと鯛の出汁を感じるもので、これ、ラーメンはもちろん、どんな炭水化物とでも合うんじゃないかと思わせるくらいに、旨みが濃いものでした。うん、でも、パンは合わないかも…

麺は細めんですが、食感があるもので、スープとの相性がいいです。素麺くらい細い麺でも良さそうだけど、スープが勝っちゃうかなぁ。

ユニークな具材として鯛が入っていて、これが美味しいのはもちろんですが、チャーシューもネギも玉子も、旨みのスープの中にあって、違う方向から味を足してくれる素敵な存在でした。

さて、着丼した時に目立っていた鯛のモナカですが、食べるタイミングを逃してしまい、最後まで残ってしまいました。

最後にちゅるんといただきましたが… いつ食べるのが正解だったんだろう。

美味しいスープなので、ご飯をどぼんと落としたり、替え玉を頼みたいところでしたが、シェイプアップ中ということで我慢しました。いやぁ、美味しかったです。

ということで、ごちそうさまでした！

オサカナノヒ （ラーメン / 美栄橋駅、県庁前駅、旭橋駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0