真玉橋「新潟雪国ラーメンなおじ 豊見城店」で生姜醤油チャーシュー麺

夏に閉店した「なおじ 沖縄一号店」が、同じ豊見城市内に「新潟雪国ラーメンなおじ 豊見城店」として復活していました。「なおじ 沖縄一号店」を閉めてすぐ、こちらがオープンしたようです。

以前はお店の前の駐車場が若干狭くて駐めづらかったんですが、今回は車が駐めやすい立地となっています。

お店に入ると左手に券売機があるので、そちらで食券を購入します。

主なメニューはこんな感じです。以前はお休みのメニューや限定メニューが多かったんですが、この日はフルラインナップでいただくことができました。

僕は前回食べたかったけど、売り切れだった…

生姜醤油チャーシュー（1,480円）

長岡生姜醤油ラーメンのチャーシュー増しをいただきました。

麺は細麺で、スープは生姜がキリッと利いています。辛さは感じず、存在感がある感じです。一口目は生姜がもっと利いててもいいかなと思いましたが、食べ進めていくうちにそれだとクドくなってしまうので、これぐらいがちょうどいいんだろうなと思いました。

チャーシューは喜多方ラーメンを彷彿させるような、脂しっかりのバラ肉で、生姜のスープとよく合います。

逆に葉物（野沢菜？）は若干食感が強めで、アクセントにしてはキャラ強な気がしました。

後半は胡椒を振りましたが、生姜の香りが勝っていて、あまり変わった感じがしなかったかも。

まあ、そのままでもおいしいので問題ありません。

全体的には派手にデフォルメしてない、ご当地ラーメンという印象の生姜醤油ラーメンでした。

ということで、ごちそうさまでした！

なおじ 豊見城店 （ラーメン / 奥武山公園駅、壺川駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.2

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