曙にある「麺処 みな家」の限定メニュー… 以前、東京出張中にラインナップされていたまぜ麺がとても好評で、悔しい想いをしたんですが、麻婆まぜ麺が再び登場するということでオープンしてすぐに行ってきました。
こちらがその限定のまぜ麺です。
麻婆まぜ麺(750円)
しっかりとした太麺の上に麻婆豆腐がのせられています。タレは多くはありませんが、麺全体に和えることができるくらいの量はあります。
一口食べると… あれ、そんなに辛くない? という感じですが、食べ進めていくと、どんどん上乗せされる感じで辛くなっていきます。塩味も強く感じられて、麻婆系まぜ麺としてとても満足度の高いものでした。
意図的にタレと麻婆豆腐を残したら…
ご飯(50円)と玉子(100円)を追加でいただいて…
ご飯&味玉をドボンして、さらにガッツリ混ぜていただきます。
個人的に、麺の大盛は我慢していますが、ご飯の追加はどうなんだよ、と思いつつも…
これはやめられないとまらない、ヤミツキにある味でした。ちなみに、ご飯の後半くらいから汗が吹き出しまして、15分くらい汗が出ていました。
いやぁ、美味しかったです。限定メニューではありますが、また食べたいなぁ。ごちそうさまでした!
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