新メニューがいろいろ増えているぬーじボンボンメンデスにラーメンを食べに行ってきました。
今回いただいたのは、辛豚骨醤油野菜ラーメン(850円)です。漢字7文字!
スープからいただくと、確かに豚骨醤油で辛いんですが、小海老を混ぜると一気に雰囲気が変わります。
細麺でパツンとした食感なのもあって…
どこか香港で食べたラーメンのようです。ワンタンをトッピングしてもよかったかもしれないな〜。
ま、でも、もやしを中心とした野菜、細切りメンマは食べごたえがあり、レアチャーシューは肉の旨みをしっかりと感じられて美味しかったです。
辛さはそこまででもなく、旨みを引き出す辛さという感じで、スープもがっつり楽しみました。
シャキシャキ食感&野菜のラーメンが食べたい時にオススメのラーメンです。ごちそうさまでした!
中華そば ぬーじボンボン メンデス (ラーメン / 壺川駅、旭橋駅、県庁前駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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