新麺 めで鯛 濃厚醤油らーめん 欲張り全部のせ

ラーメン

小禄「新麺 めで鯛」で鯛出汁が美味しいラーメン

前々から行きタイと思っていた鯛出汁が売りのラーメン屋さん「新麺 めで鯛」にやっと行くことができました。

小禄 新麺 めで鯛

鯛出汁のラーメンですが、メニューは一種類ではなく、塩と醤油、そしてそれぞれに淡麗と濃厚がありました。

めで鯛 メニュー

初訪問なので、何にしようか悩みましたが、「ラーメンが食べたい!」という欲に従い、濃厚醤油らーめん 欲張り全部のせ(900円)にしてみました。チャーシューは鶏と豚が選べましたが僕は豚に! ということでらこちらです。土鍋的なゴツい器に入って出てきました。

濃厚醤油らーめん 欲張り全部のせ(900円)

スープはしっかりと鯛を感じるけど、濃厚醤油なのでとてもラーメンらしい、ラーメン欲を満たしてくれるものでした。麺は硬めでお願いしたんですが、程よい硬さでスープとの絡みもよくて美味しかったです。

鯛出汁がうまい!

豚のチャーシューは派手さは無いものの、これも満足度の高いもので、次回はチャーシュー増しにしてもいいかもと思いました。

チャーシュー

味玉は個人的には違和感を感じました。濃厚醤油だからか、他のスープでも同じなのかはわかりませんが、玉子よりはチャーシューが良かったので次回は玉子アウトのモアチャーシューですかね。

味玉

辛さでパンチをつけたい場合は、テーブルに置いてある高菜がいいですね。たくさん入れるとスープの味を変えてしまうので少しだけ入れましたが、とにかく辛いのがいい、って時には高菜をドカンと入れたいと思います。

高菜

お店に入った時には鯛めしが売り切れだったんですが、ちょうどラーメンを食べ終わる頃に炊き上がったらしく、一緒に行っていた息子の分をサービスでいただいてしまいました。

感激!

息子のテンションも上がりますし、気に入ったようでバクバク食べていました。

息子も満足

ということで、とーちゃんも追加で鯛めし(150円)をオーダー! これまたしっかりと鯛が香るし、お米は程よく硬く美味しい鯛めしでした。さすがです!

鯛飯

もちろんラーメン茶漬け的にいただいてフィニッシュです。最後の最後まで美味しかったです!

どぼん!

奥サマーが食べてた塩味も少しいただきました。濃厚醤油がラーメン専門店の鯛ラーメンという感じなのに対して、塩味は鯛めし専門店のラーメンという感じでした。どちらもハイクオリティで美味しいので、これはその時の気分で選べばいいと思います。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした! 次回は塩か醤油の淡麗を食べてみタイです。

新麺 めで鯛ラーメン / 小禄駅奥武山公園駅赤嶺駅) 昼総合点★★★★ 4.0

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。


AD

ニシダオートサービスのサイトへ





にほんブログ村 グルメブログへ

  1. 北谷 GORDIE’S でハンバーガー

    沖縄本島中部

    北谷「GORDIE’S (ゴーディーズ)」で肉肉しいダブルチーズハンバーガー
  2. 唐揚げ専門たけ田商店

    沖縄本島南部

    【うちなー弁当】唐揚げ専門 たけ田商店の唐揚げ弁当
  3. 那覇・赤嶺 魚屋直営食堂 魚まる

    沖縄本島南部

    那覇・赤嶺「魚屋直営食堂 魚まる」で県産マグロづくし丼
  4. 麺屋れもん 海老塩れもんまぜ麺

    沖縄本島南部

    前島「麺屋れもん」で海老塩れもんまぜ麺
  5. まぜ麺マホロバ (mahoroba)

    沖縄本島南部

    国際通り近くの人気店「まぜ麺マホロバ」で台湾まぜ麺に納パクトッピング
PAGE TOP
Translate »