お腹が空いたので、とにかく早くランチを食べたい! ということで向かったのは、座った瞬間から食べられる「くら寿司」です。
現在、熟成まぐろフェアが開催中! ということで、フェアメニューのふり塩熟成まぐろ(120円)をいただいてみました。軽く塩を振って熟成させることで、水分を飛ばし、旨味を凝縮したということです。
いただいてみると、身が締まって、変な水っぽさがなく、ねっとりとした食感を楽しめるのが良かったです。ただ、脂は無いのでそういう意味では120円という値段なりなのかな、とも。
続いては、謎メニューの白身魚香味揚げ(140円)です。白身魚? 香味?
元々、フィッシュ&チップスとか魚てんぷらとか、白身魚って匿名で扱われることが多いお魚なので、あまり気にすることなく美味しくいただけました。ポン酢や塩でいただくのがオススメです。
続いても謎メニュー・天然魚ユッケ軍艦(120円)です。天然=野良、ですからね。
玉子を楽しみたい人がオーダーするのか、魚のユッケが食べたい人がオーダーするのかわかりませんが、かなり玉子の印象が強いネタでした。
続いても、ちょっと謎なメニュー・あぶり焼きはらす(230円)です。焼いたやつをさらに炙ったのでしょうか?
結構、皮目のところでしっかりと脂も入っていて、これはこれで満足できるネタでした。こってり!
続いては、フェアメニュー・北海道 秋刀魚(180円)です。
この秋刀魚、身が締まっていて美味しかったです。回転寿司の秋刀魚って、冷凍→解凍で、身が水っぽくダレていること多いんですが、ほのかに脂も感じられて美味しかったです。
次のメニューを選んでいると、幻のポケモン、ならぬ幻のネタがラインナップしているではないですか!
ということで、幻のとろ鉄火軍艦(170円)をいただきました。オーダーし終えたら、メニューから消えました。まさに幻!
ネタはしっかりとトロ、まぐろの美味しさをしっかりと味わえるオトクなネタでした。メニュー表で見かけたら、迷わずにオーダーすることをオススメします。
そろそろ〆るかな、ということで、肉厚とろ〆さば(120円)を…
だがしかし、秋刀魚が美味しかったのとは裏腹に、ちょっと残念な仕上がりでした。脂は少ないけど匂いはある、みたいな。
ということで、最後に北海道 秋刀魚を2皿お替りして…
しっかり〆ました。今、食べるべきは北海道 秋刀魚ですよ!
ということで、ごちそうさまでした!
無添 くら寿司 アクロスプラザ古島駅前店 (回転寿司 / 古島駅、おもろまち駅、市立病院前駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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