今日は宜野湾あたりでラーメンを食べようってことで、ひさしぶりに大謝名の「追風丸(はやてまる)」に行ってきました。
こちら、北海道の味噌ラーメンがメインのお店ですが…
なぜか1日20食限定で「ちゃんぽん」があったので、そちらをいただいてみました。沖縄的なちゃんぽんではなく、長崎ちゃんぽんです。
奥原流ちゃんぽん(850円)
スープは豚骨ベースですが、麺はちゃんぽん麺ではなく、中細麺です。ちゃんぽん麺ではなく中華麺なあたりが「奥原流」でしょうか。
長崎ちゃんぽんといえば「リンガーハット」があり、どうしてもそちらと比べてしまいますが、あちら専門店だけあってしっかりしているんですよねぇ。
野菜メインの具材や麺に関しても、リンガーハットの方が満足度は高かったでしょうか。
追風丸の良さは味変とサイドメニューでしょうか。たっぷりのおろしニンニク、そして黒胡椒でジャンキーに味変をして楽しみました。
そして、サイドですが…
焼きサバほぐし丼(330円)
焼きサバほぐし丼をいただいてみました。若干、ねこまんま的な雰囲気もありますが、マヨネーズの酸味とシソの香りがアクセントになって美味しかったです。
魚介&紅生姜がうまいことつないでくれるのか、ちゃんぽんのスープとの相性も抜群だったので、このふたつはセットで頼むのがオススメです。
ということで、ごちそうさまでした!
この記事へのコメントはありません。