炒飯が食べたくて… 今日も目指したのは浦添にある「メンとニク 林製麺所」です。
こちら、パワフルなメニューがいろいろとあるお店ですが、炒飯もあったんですよね。
以前は半チャーハンでいただきましたが、今回は…
にんにくチャーハン（680円）＋チャーシュー（300円）
にんにくチャーハンにチャーシューをトッピングしてみました。ちょっと前に大阪王将でニンニク肉肉肉チャーハンなるメニューをいただきましたが、それよりもビジュアルはおとなしいでしょうか。
ただ、横から見ると…
分厚い岩盤のようなお肉もあり、かなりパワフルな見た目となっています。
セットで出てきたのは、しじみのスープです。これ、かなり薄味で、そして熱いので僕はお酢を入れて楽しみました。
炒飯の上には、素揚げされたニンニクが三片ありました。これをいつ食べるのか… 最初に食べちゃうと、全体のニンニク感が薄まりそうなので、僕は後半に食べることにしました。
炒飯にもニンニクは入っていて、ネギの食感と合わせていい感じのアクセントになっていました。
チャーシューは分厚く、スプーンでカットはできませんでした。ということで、お箸でつかんでいただきます。
チャーシューは脂身の割合も程よく、かみごたえもある、いいチャーシューでした。
後半にニンニクを食べると、ホクホクのものもあれば、食感の残っているものもあるのがいいですね。
全体のボリュームは味わいの割に小ぶりに感じますが、飽きずに美味しく食べられるとういう点と、価格を考えるとちょうどいいんじゃないかと思いました。（大阪王将のやつは1,280円でしたからね）
ということで、ほどよく、美味しく、食べきりました。ごちそうさまでした！
メンとニク 林製麺所 浦添店 （ラーメン / 浦添前田駅、経塚駅、てだこ浦西駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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