今日はなぜか炒飯が食べたかったんですが、お目当てのお店に振られ、彷徨った挙げ句、宜野湾の「麻婆食堂 福笑い」にたどり着きました。
炒飯な気分ではありましたが、ここに来たらやっぱり麻婆豆腐かなぁ…
券売機で食券を買ったら、ルピシアのお茶を飲みながら待ちます。今日はジングルベルなるお茶をいただきました。
ぶどうの香りがするお茶なんですが、甘さがないので不思議な感じでした。
炒飯を押しのけて、今回いただいたのは…
納豆麻婆豆腐定食（1,200円）
納豆麻婆豆腐定食です。納豆に豆腐に挽き肉、タンパク質たっぷりな印象です。
麻婆豆腐はサラッとした感じで、ほどよい辛さ、芳醇な香りが素敵です。
セットのスープ、今日は少し塩っけが強めでしたが、魚介の出汁との相性は悪くなかったです。
お代わり無料の白飯は、挽き肉や納豆と一緒に食べても美味しいですし、スープに浸して食べるだけでも美味しいです。
とにかくご飯がススミます。テーブル調味料には、花山椒、青山椒、一味唐辛子などがありましたが、今回は青山椒と唐辛子をふりかけました。
香りも辛さもパワーアップしてとても美味しいです。ご飯のお代わりはこらえましたが、この麻婆豆腐があれば何杯でもいけそうな、そんな麻婆豆腐でした。
デザートはミニサイズの杏仁チーズ豆腐です。
チーズではありますが、意外とスッキリしていて、お茶との相性も良かったです。
初志貫徹で炒飯を食べておけばよかったかも、なんてことも思いましたが、それはまた次回にいただこうと思います。
ということで、ごちそうさまでした！
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