浦添のラーメン屋「和風らぁめん はるや」の限定メニューが気になったので行ってきました。
が、気になっていた限定メニュー【パーコー塩らぁめん】はすでに終わっていました… 出遅れた！
ですが、今日から始まった限定メニューがありました。
赤・黄・緑のラスタカラーで装飾された「ジャークポークマゼソバ」！？ ということで…
ジャークポークマゼソバ（850円）＋Jポーク増し（100円）
ジャークポークマゼソバ、ジャークポーク増しをいただきました。メニューの紙はラスタカラーでマークされていましたが、黒い丼の中にも、ほうれん草、トマト、コーンのラスタカラーが！
さらに、肉増しにしたことで、たくさんの肉！ 刻みニンニク、揚げニンニク！
丼の中のタレと麺、具材を混ぜると、バターの甘い香りが漂います。ジャークシーズニングされた豚肉は食べごたえがあって美味しく、ニンニクの風味も感じられて、こりゃ、パワフルですね。
太麺とお肉が絡んでも美味しいし、時々出てくるトマトの酸味がまたいいアクセントになっています。
油分のまろやかさ、ニンニクとスパイスの辛さ、野菜の甘さ、酸味のバランスがよく、太麺とお肉の食べごたえもあり、すっげえパワフルだけど意外とスッキリとした印象のまぜそばでした。
ラスタカラーで見た目も楽しませつつ、味もしっかりとうまい… なんか、アイデアがすごい！
ということで、ごちそうさまでした！
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