琉球大学からすぐのラーメン屋さん「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」で気になるメニューが出ていたので行ってきました。
その名もエキゾチック豚ラーメン。カレー豚ラーメンとかスパイス豚ラーメンとかじゃなくて、エキゾチック豚ラーメンです。
豚ラーメン 中(1,000円)+限定A(100円)
食券は通常の豚ラーメンを買って、それに限定A(100円)の食券を足せばOKです。お店の方には「辛いラーメンで大丈夫ですか?」と確認されました。
ちなみに、カエシや野菜などのコールは通常の豚ラーメンと同じようにします。僕は野菜マシ、アブラ少なめ、あとは普通で、麺はカタメでお願いしました。
まずはカタメでお願いした麺からいただきます。むちむち食感でかなり好みです。
そしてスープをいただくと、インドだけじゃない、東アジアなスパイスが香って美味しいのです。辛さはほどほど、ですね。油もしっかり入っていますが、その油と合うスパイスって感じです。
このスパイス&スープはフライドオニオンとの相性も良くて、辛さではなく、カロリーで体が温まる感じがします。
ひとつ入っていたお肉は赤身ほろほろ、脂身とろ〜りな大きいお肉でした。
脂は麺で巻き込んで食べるのが美味しいです。むちむちの中にとろ〜り脂、そしてスパイシーなスープのハーモニーが最高です。
ちょっとクドく(重く)感じるかなとも思いましたが、アブラ少なめにしていたおかげか、そこまでの重さは感じずに、最後まで美味しくいただけました。
これはたしかにカレーでもスパイシーでもなく、エキゾチックだ! カロリーを喰らったぜ! そんな風に感じたエキゾチック豚ラーメンでした。
ということで、ごちそうさまでした!
麺と飯 ソウハチヤ がろんちゃん店 (ラーメン / てだこ浦西駅、浦添前田駅、経塚駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0
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