最近、ご無沙汰しているお店に再訪することが続いていますが、今回もまた… 約4年ぶりの訪問となった宜野湾の「我2桜ラーメン(ガジロウラーメン)」に行ってきました。
冷やし中華が始まっていて、そちらも気になったのですが…
今夏のお目当てはチャーハンでした。お子サマーと一緒に行ったので、彼には味玉&チャーシュートッピングの塩ラーメンをオーダーして…
まずは玉子を半分いただきました。(「え、食べるの?」と文句を言われた…)
そして…
チャーハン(650円)+餃子(250円)
チャーハン 並と餃子 3個をいただきました。チャーハンはラーメンのスープでいただこうかと考えていたんですが、チャーハンにもスープがついてきました。
こんもりときれいに盛り付けられたチャーハンは、スタンダードな味わいながら、塩っけがまろやかで美味しいです。
スープは具材はネギのみとシンプルながら、こちらも塩っけ控えめで、出汁の風味が感じられて美味しいですし、チャーハンとの相性もいいですね。
焼き目がきれいな餃子は、比較的野菜が多めな印象で好みです。
後半はお子サマーのラーメンからチャーシューをいくつかもらって、少し胡椒を振って、チャーシュー炒飯的にいただきました。
お子サマーも言ってましたが、チャーシューがとても柔らかくて美味しい! 炒飯と合わせるのにも向いていました。
ということで、ひさしぶりのガジロウラーメンは、炒飯&餃子メインでいただいてみました。ごちそうさまでした!
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