ちょうど１ヶ月前から気になっていたメニューをいただきに、宜野湾の「麻婆食堂 福笑い」に行ってきました。
前回は限定麺をいただきましたが、その時から気になっていたのは、ちょっとお高めの…
ラム麻婆定食（1,670円）
ラム麻婆定食です。ラム肉を使った麻婆豆腐にスープとライス、デザートがついています。
麻婆豆腐は四川風のシビ辛ではなく、少し甘めの広東風と呼ばれるタイプでしょうか。
その甘さがラム肉の香り、そして脂との相性が良くて、とても美味しいです。
こってりとした麻婆豆腐とセットになっているスープは生姜を使ったスッキリとしたもので、この相性がまたいいんですよね。
スープを啜りつつ、麻婆オンザライスでバクバクいただきます。
ちなみにご飯はお替り自由とのことでした。
テーブル調味料がいろいろあるので、それでアレンジしつつ…
ラム麻婆オン・ザ・ライス witn 青山椒。
ラム麻婆オン・ザ・ライス witn 自家製一味唐辛子。
ラム麻婆オン・ザ・ライス witn 胡椒。
と、ジュワうまな麻婆丼をこれでもかと楽しみました。繰り返しますが、ラムの香りと脂、そして甘みが美味しい！
ご飯はお替りせずに１杯で食べきりましたが、ペースを工夫すればご飯３杯はいけると思いました。
デザートのチーズ杏仁豆腐は一口サイズですが…
こってり濃い目なので、満足できました。
値段はお高めながら、ここでしか食べられないメニューで美味しかったので満足度が高かったです。ちなみに一緒に行ったお子サマーは「中華そば 白」を食べていました。麺のボリュームが結構あったんですが、しっかり食べきったので、かなり気に入ったんじゃないかと思います。
ということで、ごちそうさまでした！
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